最后，我們需要對報告進(jìn)行審校和修改，確保其質(zhì)量和準(zhǔn)確性。寫報告的過程中，我們可以請同事或?qū)熯M(jìn)行審閱和修改，以提高報告的質(zhì)量和可讀性?？偟膩碚f，這些報告范文是一份寶貴的資源，可以為我們的報告寫作提供參考和借鑒。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇一
我叫，今年的9月到xx大學(xué)就讀，時光流轉(zhuǎn)，時光荏苒,大一一學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)又已接近尾聲,默然回首,這一年來雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但在潛移默化中仍取得了許多不可磨滅的成績.為了發(fā)揚成績,彌補不足,以利于今后的工作和學(xué)習(xí),特自我鑒定如下:。
本人一貫具有熱愛祖國，熱愛黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，思想上積極要求上進(jìn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和“與時俱進(jìn)”的時代特色，以一名新世紀(jì)團(tuán)員的要求時刻鞭策自己。這一年來我始終堅持自強(qiáng)不息,立志成材的信念，始終保持著昂揚的斗志和堅韌不拔的作風(fēng)，堅定不移地朝著既定的奮斗目標(biāo)前進(jìn)。我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人，努力配合班干的工作,積極參加學(xué)校和班級的活動。
學(xué)習(xí)方面嚴(yán)格要求自己，憑著對個人目標(biāo)和知識的強(qiáng)烈追求，刻苦鉆研，勤奮好學(xué)，態(tài)度端正，目標(biāo)明確，基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還注意各方面知識的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)，為成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生而不懈奮斗。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同學(xué)們和睦相處;積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。在心理方面，我鍛煉堅強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服各種心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己。別人有困難我會熱心幫助，面對壓力和挑戰(zhàn)我會勇敢的面對，不氣餒，不報怨。我個人認(rèn)為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利，喜歡一口氣學(xué)許多東西，但是貪多嚼不爛，即使最后都能學(xué)會，也已經(jīng)搞得自己很疲勞。另外就是交際溝通能力還有待加強(qiáng)。
一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了課本的專業(yè)知識的同時，也體驗到了大學(xué)生活的美好，今后我將更加積極學(xué)習(xí)好，為未來打好堅實的基礎(chǔ)，我相信我能做的更好。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇二
日子如同白駒過隙，回首間，一年的學(xué)生會生活匆匆消逝。循著記憶的流河，我開始追思著我歷程的點滴，激動過、開心過，也迷茫過、痛苦過，不論得失與成敗，這點點滴滴共同見證著我的成長，是我一生不可缺失的財富。以下是一年來我的個人工作總結(jié)如下：
憑心而論，進(jìn)入大學(xué)我學(xué)到了很多的東西，有幸加入學(xué)生會，更使我有機(jī)會接觸更多的人和事，令我受益匪淺！回過頭來看看自己走過的路，苦澀和歡欣并存，得意與失意同在。也許是時間過得太快了，而自己想做而又來不及做的事情真的太多太多，于是心中便多了幾分遺憾，以致于每一次想提筆給自己這一年在學(xué)生會這塊令人矚目的平臺上所做的工作好好來個細(xì)致的總結(jié)終歸無言，心中隱匿的話語遲遲不能化為筆下的文字。然而，不管自己如何沒有勇氣面對，過去的不能改變，總結(jié)終究還是要寫的，因為只有總結(jié)了過去，才能更好的提高自己，才能以此為鏡認(rèn)識自己完善自我，并指導(dǎo)以后的工作。
“用心做事才能把事做對，認(rèn)真做事才能把事做好”，我一直都記得剛剛?cè)雽W(xué)生會時學(xué)長在部門會議上說的這句話。的確如此，經(jīng)過一年的工作實踐我更深諳這話中的韻味。秘書處工作需好付出有時還需要作出些小小的犧牲，也許在別人安心午睡的時候我們還要在外奔跑購物，也許在別人回去吃晚飯的時候我們還得留守辦公室，但也因為我們比別人多一份付出就多了一份收獲。學(xué)生會工作無小事，事事都不能懈怠，秘書處的工作多且雜，我們需要處處小心，時時留意，因為秘書處是整個學(xué)生會的核心，工作中的細(xì)微差錯或拖延都有可能影響到整個學(xué)生會的正常運作。因此作為秘書處的一員更要提高自身的素質(zhì)才能把所安排的工作做得少錯更好，當(dāng)自己全身心的投入每一次學(xué)生會工作中，看著自己的工作有益于整個學(xué)生會時我便深深感覺到自己生命的意義，不論工作的哪一方面都要考慮到學(xué)院、學(xué)生會以及廣大同學(xué)的利益，自己的責(zé)任感也更強(qiáng)了。
秘書處工作需要激情，激情有如穿越寒冬綻放在枝頭的那抹新綠，是人生蘊藏的寶藏，是讓生命蓬勃的動力，如果工作沒有激情，那么便會出現(xiàn)被動工作的局面，工作只為完成任務(wù)，也就無心工作，這樣于人于己都不好，激情工作才能把工作做好并享受工作過程所帶來的快樂。除了有激情還要有耐心和毅力，合之可稱為積極心，只要我們用積極的心態(tài)作沃土，用來斷的努力作養(yǎng)分料，用痛苦的磨練作陽光，用辛勤的汗水作雨露，將激情揮灑，不止在學(xué)生會，不論做何事成功的喜悅都將伴隨左右。學(xué)生會是個大家庭，而每個部門都是這個大家庭下的一個小家庭，我不僅是個體還是群體，工作中講究合作，只有具有積極心做事出有富有激情人別人才樂意與之合作，做起事來也自然而然的更為順利，效率也會更高！
在學(xué)生會工作一年，我個人的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作能力都得到了很大的提升，但不得不承認(rèn)自己在工作中還有很多不足之處，還有很多有待完善的地方。秘書處工作其實也還有很多急待完善的地方，我心中雖有些想法，卻又都被自己一種固有的`思惟禁固，總感覺（害怕）自己的想法不成熟，也就不敢大膽提出，工作中也沒有很積極的去思考每件事有沒有更好的途徑去更好的完成。在接下來的工作中，我會做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。
轉(zhuǎn)眼之間大二的時光逝去了，回望這一年，看似平淡，但心中充滿了感慨。還記得剛進(jìn)大學(xué)的時候，內(nèi)心滿是迷茫與不安。一時找不到自己將要走的路。而到了大二，在融入大學(xué)生活的同時，有了自己的目標(biāo)。于是不再覺得彷徨，心定了下來，也慢慢變得成熟，但成熟的過程中仍有很多不足的地方。
對于大二這一年，我想從四個方面來總結(jié)：學(xué)習(xí)，生活，能力的培養(yǎng)以及思想的變化。作為一個大學(xué)生，首要任務(wù)自然是學(xué)習(xí)?；仡櫞蠖@一學(xué)年的學(xué)習(xí)，感覺自己還是對得起自己的。過了英語四級，并取得了不錯的成績。專業(yè)課的成績雖然不算差，但并沒有達(dá)到我對自己的期望，相對于大一而言沒有退步但也沒有太大的進(jìn)步。我覺得有兩方面的原因吧。第一是自己學(xué)習(xí)的心態(tài)不好，對于知識，只是在考試前機(jī)械性地去記憶，沒有深入其根源，沒有真正理解并吸收知識，將知識化為己有，融會貫通。其二則是在平常的學(xué)習(xí)當(dāng)中不夠努力，在沒有考試的情況下，對于學(xué)習(xí)比較松散，學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，處于被動。究其根本還是對學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識不足，現(xiàn)在仔細(xì)想想，這是一種不成熟的表現(xiàn)。都說大學(xué)的時光短暫，但卻能給一個人定性，決定一個人以后的人生。倘若現(xiàn)在安于大學(xué)安逸的生活，得過且過，等到了畢業(yè)的時候看到他人的風(fēng)光，再后悔就來不及了。所以對于大二的學(xué)習(xí)狀態(tài)，自己還是不太滿意的。
第二則是生活。在大一時，我總愛懷念高中的生活和高中的集體，但經(jīng)歷大二這一年，我在園林0901這個集體中找到了歸屬感。我想這不僅源于這個集體本身的凝聚力，更重要的是自己的心理的成熟。不再依賴父母，而是學(xué)會更好的獨立。在大二這一年中，我在這個集體中經(jīng)歷了很多，也留下很多快樂與痛苦的回憶，但不管是快樂還是痛苦，都會是我人生中永遠(yuǎn)也抹不去的美好回憶。大一的時候很少參加集體活動，總感覺自己的事情更重要，但是大二這一年里，我開始慢慢懂得集體帶給我的快樂。森林公園的燒烤，櫻花之家的聚會，給學(xué)班的生日會，學(xué)班離開時的聚餐以及剛剛結(jié)束的廬山之行，其中雖然有苦有甜，但歷歷在目的畫面仍舊讓我感動，讓我為自己的集體驕傲。對于大二的課余生活，我只能用豐富和感動來概括。這一年我成長了，懂得了融入集體，也懂得了珍惜生活。
第三就是對自己能力的培養(yǎng)。在大二這一年中，課程不算多，由于沒有在部門工作，競選班委失敗，導(dǎo)致整個大二都處于一種清閑的狀態(tài)。除了上課和學(xué)習(xí)的時間，大多呆在寢室里無所事事。從而沒有抓住機(jī)會鍛煉自己的社交能力。說起這一點，我覺得十分可惜，大學(xué)過半，但還沒有擔(dān)任過任何干部。綜合來說，還是自己不懂得抓住機(jī)會。但是我對于自己還是自信的，在課程的實踐活動中，與同組的伙伴合作很愉快，所以我覺得自己是一個有主見和團(tuán)隊精神的人，只是比較缺乏實際的鍛煉機(jī)會。因而在大三這一年，雖然課業(yè)變得繁重，但因為不想錯過最后的機(jī)會，我參與了班委的競選，并成為了其中一員，我相信在以后的日子里，我會更好的使自己全面發(fā)展。
第四就是在這一年當(dāng)中思想的變化了。相對于大一的不成熟，在大二這一年我成長了很多。尤其是在暑假時期，我確定了大學(xué)之后的方向——考研。最初有這個想法知識因為家里父母的期待，但在經(jīng)過大二這一年，我感覺到考研不僅僅意味著一份相對好的工作或者一個更好的未來，而是人生閱歷的一種積淀。畢竟在我的大學(xué)生涯中能學(xué)到的東西實在少之又少，并且出于各種原因，我們在課堂上所學(xué)的知識都流于表面。但研究生則不同，在學(xué)習(xí)生活中能有更廣闊的視野，對于知識的學(xué)習(xí)也更加系統(tǒng)和專業(yè)，同時能與導(dǎo)師及前輩有更好的交流和互動。而考研的過程更是對自我的一種磨練，雖然辛苦，且不論成功與否，日后回想起來一定是彌足珍貴的。
對于大二，總的來說我過得十分平庸，在日常的生活中過得比較散漫。但是我仍然是一個有上進(jìn)心的人，我會將這種狀態(tài)留在大二。對于大三，我沒有很大的目標(biāo)，因為我相信一步一個腳印才能穩(wěn)步前行。在未來的這一學(xué)年，首先我要端正學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真對待專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，不再為了應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)。第二則是為英語六級做好準(zhǔn)備，英語在研究生考試中占有十分大的比例，沒有扎實的英語功底很難拿到高分。同時不僅為考試，多學(xué)一門語言對今后的生活也是極有幫助的。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇三
經(jīng)過一年大學(xué)的學(xué)習(xí)，自己的確成長了不少，增長了知識，開闊了眼界，領(lǐng)略了另一番風(fēng)景，更加是開啟了另一種的人生?，F(xiàn)對一年的學(xué)習(xí)作了一下總結(jié)：
一、學(xué)習(xí)方面。
來到__，首先感受到的是__濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，稱__學(xué)子為“學(xué)術(shù)帝”則是一點沒有夸張，大家都暢游在知識的海洋中，充分感受知識帶來的享受與愉悅，在這里可以真正靜下心做學(xué)問，經(jīng)常在來回的路上聽到同學(xué)討論學(xué)術(shù)問題，或許在追求更高層次的人生目標(biāo)上，大家與知識成為益友，相伴相知，在人生旅途中閑庭漫步，笑看云卷云舒。
第一年進(jìn)入研究生的新生活，學(xué)習(xí)進(jìn)入到一個新階段，開始接觸到一些更加具有創(chuàng)新性的處于科學(xué)前沿的新技術(shù)與新知識，專業(yè)學(xué)習(xí)更加細(xì)致與系統(tǒng)化。理解到也許每個知識點背景后的小細(xì)節(jié)稍加改進(jìn)又可以成為創(chuàng)新之舉，商品化的技術(shù)更加有能力提高現(xiàn)有的生產(chǎn)力水平，為國家與社會帶來新的機(jī)遇?？茖W(xué)的神奇之處在于你永遠(yuǎn)不知道下一個奇跡在多遠(yuǎn)處等待你，所以科技工作者才會夜以繼日，兢兢業(yè)業(yè)，運用自己的知識與智慧尋找下一個奇跡，人類社會整個文明史才會成為真正意義的進(jìn)步史(當(dāng)然很大一部分也是哲學(xué)家、文藝家和社會學(xué)家的功勞)。
二、人際方面。
剛到__的陌生在一年時光里悄然離我遠(yuǎn)去，所里面的同學(xué)也更加熟絡(luò)，或許是天生性格屬于外向型，與舍友同學(xué)快速打成一片。大家通過班級建立的群組方便技術(shù)快捷交流學(xué)習(xí)中的困難與收獲，于是乎在每次的思維風(fēng)暴中，都會有不同的收獲，視界更加開闊，思路更加敏捷，集思廣益的魅力凸顯。在生活中，大家在假日組織出去烤肉、吃飯、k歌，歡樂暢快，友誼更加深厚。每個人生階段我們都會離開一群老朋友，同時認(rèn)識一群新伙伴，我堅信老朋友的情誼長存，新朋友是我們的親密戰(zhàn)友，總之一句話友誼地久天長，在朋友的陪伴下，沐浴在友情的陽光下，每個人才會綻放出最美麗的自己。
三、思想方面。
進(jìn)入研究生的新生活，覺得自己身上也多了一份責(zé)任，現(xiàn)實逼迫我們每個人不斷成長，擔(dān)負(fù)起家庭和未來的擔(dān)子，這或許是成長最沉重又最真實的部分吧。__歲，未來似乎在遠(yuǎn)方親切地向我揮手，但是這個遠(yuǎn)方的距離則沒有人知道，我們離開了懵懂的少年時代，進(jìn)入了需要自己打拼創(chuàng)造生活的新階段，身上寄存著父母的期待、自己的夢想同時還有赤裸裸的殘酷現(xiàn)實，如何突破重圍，達(dá)到心中彼岸，每個人都有不同的選擇，我相信，天道酬勤，自己奮斗的道路的另一端不會讓你失望。
一年的時光，匆匆已過，在不斷學(xué)習(xí)，不斷充實中，自己思想更加成熟，生活更加有序，方向更加明確，但自己仍需更加穩(wěn)健，不斷汲取別人的長處，積累經(jīng)驗，開闊視野，更重要的是擁有豁達(dá)胸懷，遇事坦然處之，在平淡的學(xué)習(xí)生活中取得更大的成績。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇四
??一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
??二、對食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
??四、加強(qiáng)成本管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費，加強(qiáng)采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。
??五、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到了基本正常使用。對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
??六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
??七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個感性認(rèn)識。
??“五推行常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運作的管理模式，并能持之以恒。
??八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩(wěn)定公司食堂價格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
??九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進(jìn)行了績效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破。
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大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇五
縱觀黨的思想理論的發(fā)展歷程，我深刻的體會到，我們黨不斷的根據(jù)國際國內(nèi)形勢的發(fā)展，不斷的調(diào)整發(fā)展黨的方針政策，真正做到了從國情出發(fā)，根據(jù)本國的實際，與時俱進(jìn)。正是因為如此,黨才能在不同的歷史時期做出正確的選擇，帶領(lǐng)著中國各族人民戰(zhàn)勝一個又一個的困難，從勝利走向勝利。
其次，我對黨和人民群眾的緊密聯(lián)系也有了進(jìn)一步的認(rèn)識。黨的根本原則是民主集中制，實行群眾路線，一切為了群眾，從群眾中來，到群眾中去。我在中小學(xué)就學(xué)習(xí)了孔繁森，焦裕祿，李素麗等的事跡，從他們身上深深感到了共產(chǎn)黨員為人民無私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀作風(fēng)。這次我在黨課上，我又被吉林省水利廳廳長汪洋湖的事跡所感動。在錄像里提到，在他自己孩子工作調(diào)動的問題上，他并沒有因為自己位居高職而以權(quán)謀私。
他說：“我是愛我的孩子的，但我覺得我的責(zé)任是當(dāng)他們的向?qū)?，而不是?dāng)他們的拐棍，更不能通過自己的權(quán)力去給他們安排一個安樂窩，他們應(yīng)該和社會上其他青年一樣，走自己的人生之路。如果他們能憑借自己的能力去實現(xiàn)自己的人生價值，那是給我最大的安慰，”……“在我的職權(quán)范圍內(nèi)，對的堅決支持，不對的堅決管住，讓別人做到的，我首先做到，不讓別人做的，我堅決不做。”他勤政廉潔，物質(zhì)上清貧，但精神上富有。錄像中多次提到他當(dāng)年入黨時的舉手宣誓，“為共產(chǎn)主義奮斗終身，隨時準(zhǔn)備為黨和人民犧牲一切……”這么多年來，他一直把當(dāng)年的誓詞銘記在心，并以此作為行動指南。
我深深地從他身上感受到，一名共產(chǎn)黨員是以人民的利益為先的，是時刻想人民之所想，急人民之所急，扎扎實實地為人民辦實事的。勇于奉獻(xiàn)，是對黨員的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。全心全意為人民服務(wù)，是黨之所以能贏得人民信任，能與群眾廣泛緊密結(jié)合在一起的力量源泉。黨員往往能正確處理好個人利益與黨的利益、人民的利益、集體的利益。我對我們黨表示崇高的敬意，并由衷的熱愛黨，擁護(hù)黨。
在學(xué)習(xí)期間，我明白了我們每一個入黨積極分子都要端正自己的思想，我們首先從思想入黨，樹立無產(chǎn)階級的世界觀、人生觀、價值觀，樹立全心全意為人民服務(wù)的信念，并從實際行動中表現(xiàn)出來。我們要端正我們的入黨動機(jī)，明確作為一名黨員所要具備的素質(zhì)，所要具備的奉獻(xiàn)精神，所要為人民做的，才能經(jīng)得起黨和人民的考驗。通過黨課的學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步認(rèn)識了中國共產(chǎn)黨，同時我將黨員所要具備的條件與自身的實際做比較，確定了自己的努力方向。我將會更深入地去學(xué)習(xí)馬列主義，毛澤東思想，鄧小平理論和三個代表思想，并且扎扎實實地從小事做起，以焦裕祿、孔繁森、汪洋湖等的優(yōu)秀黨員形象為榜樣，從小事做起，時刻以大局為重，為別人著想。我從這次的黨課中學(xué)習(xí)到，從這些優(yōu)秀黨員身上體會到，全心全意為人民服務(wù)并不是非要我們作出什么驚天動地的大事，而是立足于我們的崗位(各行各業(yè)，只要是有益于社會有益于人民的職業(yè))在日常的學(xué)習(xí)工作生活中，一點一滴的做出我們的貢獻(xiàn)。
這次黨校培訓(xùn)對我個人樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀有著重大的意義，它提升了我的個人修養(yǎng)和道德情操，為我的入黨工作打下了良好的基礎(chǔ)。希望黨組織加強(qiáng)對我的培養(yǎng)，教育和考察。我將會不斷提高自己的思想境界，不斷在實際的行動中鍛煉自己，爭取早日入黨。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇六
大三的一年很快過去了，在這一年的時間里。我自己變了太多太多了，與以往相比，我的人生觀幾乎完全變了。我想這主要的原因是在這一年里我形成了一個我從來沒有，也將影響我一生的愛好，那就是看書，書中的知識、思想和案例，給了我很大的啟示。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁 護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度，遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財產(chǎn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人。并以務(wù)實求真的精神熱心參予學(xué)校的公益宣傳和愛國主義活動。
在學(xué)習(xí)上，我圓滿地完成本專業(yè)課程。并具備了較強(qiáng)的英語聽讀寫能力。對office辦公軟件和其它流行軟件能熟練操作，并在因特網(wǎng)上開辟了自己個人空間。平時我還涉獵了大量文學(xué)、心理、營銷等課外知識。相信在以后理論與實際結(jié)合當(dāng)中，能有更大提高!
在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。
在工作上，我通過加入各種社團(tuán)，不但鍛煉自己的組織交際能力，還深刻地感受到團(tuán)隊合作的精神及凝聚力。更加認(rèn)真負(fù)責(zé)對待團(tuán)隊的任務(wù)，并以此為榮!
作為積極樂觀新時代青年，我不會因為自己的大專文憑而失去自信，反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實。完善自我石我未來目標(biāo)。且我相信:用心一定能贏得精彩!
而在大學(xué)就是一個很好的收攬人際關(guān)系的最佳平臺。自己的同學(xué)都是學(xué)習(xí)相同的專業(yè)，所以在將來的工作中自己的同學(xué)是你最大的資源，既有感情又有相近的職業(yè)。大學(xué)的同學(xué)就是我人生道路上的不可或缺的后備力量?，F(xiàn)在許多企業(yè)的老板就是靠自己同學(xué)的協(xié)助才取得成功的。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇七
xxx年的初秋，我們懷揣著夢想和希冀來到了****大學(xué)這所百年學(xué)府，并組成了**08-3班這樣的一個小集體、小家庭。
入學(xué)一年來，在學(xué)校和院系領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，和著老師的關(guān)心和悉心幫助，又有全班同學(xué)、班委和團(tuán)支部的相互協(xié)作、努力工作，我們逐步成長，不斷進(jìn)取，各方面都取得了可喜的成績。
一年以來，我們班上的同學(xué)勤奮學(xué)習(xí)，努力拼搏，取得了許多優(yōu)異的成績。
兩個學(xué)期無一人掛科，有幾同學(xué)甚至連續(xù)兩學(xué)期保持單科第一， 不僅如此，我們還有著自己的班級特色，在班主任的幫助下，組織和開展了多項豐富多彩的課外活動。
我們還召開了多次主題鮮明的班會，班委會積極準(zhǔn)備，為班會增色不少。
我們班就是這樣一個集體：團(tuán)結(jié)活潑，努力奮進(jìn)——這是所有任課老師對我們的評價，也是對我們的肯定。
一年來，三班同學(xué)們的努力終于結(jié)出了豐碩的果實，在思想德育建設(shè)、班級制度建設(shè)、班級學(xué)風(fēng)建設(shè)、班級文化建設(shè)、學(xué)習(xí)成績、班級活動等方面取得了驕人的佳績。
在制度建設(shè)過程中我們廣泛吸收上一屆同學(xué)的經(jīng)驗，不斷提高工作效率。
將學(xué)習(xí)和課外實踐活動緊密結(jié)合起來。
學(xué)風(fēng)班風(fēng)建設(shè)中我們將其融入主題班會之中，以此來推動這方面工作的開展，收到了很好的效果。
最為值得一提的就是我們班級的學(xué)習(xí)和活動方面的工作，在第一學(xué)年的學(xué)習(xí)中，全班同學(xué)共同努力，勤奮學(xué)習(xí)取得了優(yōu)異的成績，全班30人學(xué)科門門達(dá)標(biāo)，綜合積分也位居全系第一，單科第一基本上全在我班，體育達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率、良好率均位居院系前列;多人參加英語競賽、演講比賽等競賽，取得了驕人的成績，在第一學(xué)年就有5人獲得參加英語四級考試的資格，并且大都通過了等級考試。
在計算機(jī)二級過級考試中許多同學(xué)踴躍報名。
受到了系領(lǐng)導(dǎo)和任課老師的一致好評。
在抓好學(xué)習(xí)成績的同時，班級活動也舉行的有聲有色。
一年來我們組織參與了許多活動，受到了很好的效果和影響。
除了積極參加學(xué)校和院系組織的活動外，我班還組織開展了豐富多彩，特色鮮明的.班級活動。
雖然有這樣可喜的成績，但我們依然不會驕傲自滿。
在看到成績的同時我們依然需要認(rèn)識到自己身上的缺點和不足，我們會在以后的班級工作中不斷進(jìn)取，再接再厲，將xxx-xxx學(xué)年度的工作做得更好，推向更高的巔峰。
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼我已在海濱這座美麗的校園中度過了兩年。
回顧大二這一學(xué)年的生活，平淡而充實，簡單而有味，經(jīng)歷了成功與失敗，留下了眼淚與微笑。
這些都讓我迅速的成長，學(xué)著獨立思考，學(xué)著為自己的選擇負(fù)責(zé)，學(xué)著享受成功的喜悅，學(xué)著承受失敗的痛苦，學(xué)著讓自己變得成熟，學(xué)著長大。
記得一位教官說過：“我覺得所有的樂趣都是在你走了很久之后，重新回頭去看的時候，能找到我為什么走了這么久的理由。
因為做眼前任何事的時候都是痛苦的，走了很久當(dāng)你回頭去看時你會發(fā)現(xiàn)自己在進(jìn)步。
”喜歡一句話，是因為它能夠觸動我們心里的某一個地方。
它給我印象很深，因為我想到了自己學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課時的情形。
不可否認(rèn)我們專業(yè)的課程很難，知識很多、很雜，看不懂、不理解、概念不清、建不起模型。
自己從心里排斥著，每次都是硬著頭皮去看、去理解、去琢磨。
想起那些在圖書館苦讀的片段，記起那些在課上認(rèn)真聽老師講課的日子，還有那些由于課上沒有完成實驗而自己一人在實驗室苦干的影象，也正是這些點點滴滴印跡的存在才讓我覺得時間沒有白流。
它不僅僅讓我學(xué)習(xí)到了知識，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，更重要的是讓我一次次的戰(zhàn)勝了自己。
一個學(xué)年就這么跌跌撞撞的過去了，付出的努力，也讓我取得了比較滿意的成績。
我知道自己每一天的努力奮斗，都是在為自己的目標(biāo)打基礎(chǔ)，都是在為自己的未來做鋪墊，所以現(xiàn)在受到的所有辛苦都是值得的。
在大二學(xué)年里，有成功也有失敗，比如十二月份的四級考試，本來是比別人多得的一次機(jī)會，可是自己沒有抓住它，這是最讓我感到遺憾的。
比如三月份的計算機(jī)等級考試，因為考試是在寒假開學(xué)以后，我就利用了寒假的時間去復(fù)習(xí)課本，做模擬題，準(zhǔn)備筆試的考試內(nèi)容，然后開學(xué)后在學(xué)校就開始準(zhǔn)備上機(jī)考試，最后我筆試機(jī)試一次性通過，算是一個小小的成功吧，還是蠻高興的。
還有對自己的不足的地方就是缺少專業(yè)技能，沒有參加專業(yè)的比賽，本來我們申請了科技創(chuàng)新協(xié)會的團(tuán)體項目，可是由于種種原因沒有堅持到最后，總覺得自己掌握的東西太少而怕參加競賽，可是沒有體驗過怎么知道自己到底掌握了多少，后來在決賽時看到那些大一的孩子們拿出的璀璨的流水燈作品，著實讓我羨慕又后悔了一番。
也下定決心以后再遇到比賽一定多多參加，提升自己的專業(yè)技能和動手能力。
由于十二月份的失利，今年又開始準(zhǔn)備四級，等待六月份再一次走進(jìn)了考場，由于考前老師對我們系統(tǒng)的輔導(dǎo)，還有自己課下認(rèn)真練習(xí)與復(fù)習(xí)，這次四級考試順利通過。
經(jīng)歷了這些成功與失敗，嘗過了生活中的那些苦與甜，讓我更加堅信那句話：不是所有的付出都會有結(jié)果，但是不付出就一定不會有結(jié)果。
作為學(xué)生，我們一定要記住，學(xué)習(xí)就是我們的職業(yè)。
這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。
大學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點就是在于主觀能動性，在于我們主動自覺地學(xué)習(xí)。
因此，培養(yǎng)和提高自學(xué)能力，是大學(xué)生必須具備的本領(lǐng)。
當(dāng)然，我們應(yīng)該有些新的追求，只有當(dāng)我們有了追求時，我們的大學(xué)生活才不會迷茫，在學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中也會少一些彷徨。
在新的一學(xué)年里，我為自己設(shè)定一個大致的方向，加強(qiáng)所學(xué)專業(yè)的知識學(xué)習(xí)，增加專業(yè)書籍的閱讀量，把握機(jī)會拓展自己的人際關(guān)系網(wǎng)，提升自己的動手實踐能力。
經(jīng)過大二一學(xué)年的磨礪，我已經(jīng)懂得，每個人都像一個開啟的系統(tǒng)，在進(jìn)化過程中需要不斷地自我組織、自我構(gòu)建。
所以去掉那些無謂的焦慮，沒用的迷茫，扎扎實實的學(xué)好專業(yè)知識，多看書籍開闊視野，提高自己的綜合素質(zhì)。
回首過去，心中無限感慨，展望未來，相信依舊燦爛。
學(xué)習(xí)中的收獲，生活中的點滴，思想上的感悟，讓我久久不能釋懷。
兩年的大學(xué)生活，它是生動的，更是多彩的;它是實踐的，更是財富的。
明天的我，將啟航揚帆，駛向我理想的目標(biāo)。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇八
本學(xué)期化學(xué)工程系團(tuán)總支學(xué)生會自換屆以來，我們第五屆團(tuán)總支學(xué)生會在院系黨、團(tuán)總支的領(lǐng)導(dǎo)下，在指導(dǎo)教師的悉心指導(dǎo)下，在學(xué)生會全體同學(xué)的共同努力下，在全系__多名同學(xué)的支持下，順利的完成了本學(xué)期的工作任務(wù)。本期工作有許多亮點，但也存在不少缺點，為了保證下期工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)特征對我負(fù)責(zé)的部門做本期工作作如下總結(jié)：
1、本期的工作開展情況(主要活動);。
2、開展活動存在的不足;。
3、下期工作展望。
我負(fù)責(zé)的部門(辦公室、文娛部、化新社)，涵蓋了團(tuán)總支學(xué)生會資料、大型文娛晚會、系刊、新聞稿件宣傳等方面的工作。
在學(xué)生會近兩個月的工作，我也在慢慢的學(xué)習(xí)，慢慢的成長。由于大一的我是在社聯(lián)工作，大二來到系上學(xué)生會工作，兩者的工作方法存在一些不同點，我也通過近兩個月的適應(yīng)，開始對學(xué)生會工作有了許多了解，在指導(dǎo)老師的幫助下，工作開展也挺順利，協(xié)助三個部門完成了一系列工作。
本期主要的工作：
1、協(xié)助指導(dǎo)老師對團(tuán)總支學(xué)生會章程、干部考核條例進(jìn)行了修訂和完善。
2、協(xié)助指導(dǎo)老師、辦公室起草了《化學(xué)工程系團(tuán)總支學(xué)生會優(yōu)秀部門評定辦法》(試行)。
3、我系__年迎新晚會。
4、我系第二屆新生田徑運動會。
5、各項大型活動的總結(jié)大會安排工作。
在工作開展中，我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足：
1、講話沒有連貫性，層次性不是很強(qiáng)。
2、工作開展還不夠大膽，創(chuàng)新的力度不夠。
3、同部門干事、成員交流很少，對所負(fù)責(zé)部門的工作開展情況了解不夠詳細(xì)。
4、有些時候能夠發(fā)現(xiàn)部門存在的問題，但是很少去幫助部門去解決問題。
5、工作開展的預(yù)見性，前瞻性不是很強(qiáng)，
6、工作上有些地方存在拖、拉的現(xiàn)象。
下期工作展望：(下期工作多、雜，也是比較出成績的一學(xué)期)。
1、著重抓好各部門的干事和成員，重視對干事和成員的培養(yǎng)。
將我系特色活動逐漸推向全學(xué)院。
3、著手籌備校園十佳歌手大賽。
4、做好院春季田徑運動會我系的運動員的動員和備戰(zhàn)工作。
5、適時組建我系文娛部舞蹈隊、街舞隊、主持人培訓(xùn)班。
6、組建一支擅長公關(guān)、外聯(lián)、贊助方面的隊伍。
現(xiàn)就對各部門工作針對上述三點分別作如下總結(jié)：
一、辦公室。
本期我系團(tuán)總支主抓資料這一塊，力爭做到活動前有策劃，活動后有總結(jié)，班級、個人獲獎情況等資料，主要分為電子文檔和紙制文檔兩類。
下期工作開展辦公室應(yīng)該更注重細(xì)節(jié)，一方面針對院上的考核，督促各部門按時、準(zhǔn)確無誤的上交院上的資料，及時了解院上考核部門的情況;另一方面針對系部，應(yīng)該加強(qiáng)內(nèi)部部門的考核和優(yōu)秀評定，做好學(xué)生會內(nèi)部的建設(shè)工作。建立一支高效、務(wù)實的辦公室隊伍。力爭使辦公室工作更上一個新的臺階。
針對本期辦公室工作開展的不足提以下幾點：
1、沒有按時要求各部門上交資料，尤其是交于系上的資料。
2、工作劃分還不是很到位，出現(xiàn)有些同學(xué)還不清楚自己相應(yīng)的考核部門。
3、電子文檔資料上交情況出現(xiàn)了拖、拉現(xiàn)象。
4、資料整理歸檔還有待進(jìn)一步明確化和細(xì)分化。
5、辦公室相關(guān)制度不夠詳細(xì)。存在一些制度上的“空白點”
下期工作開展：
1、繼續(xù)整理和完善各部門資料的存檔情況。
2、加強(qiáng)內(nèi)部團(tuán)結(jié)力和凝聚力。
3、工作細(xì)分，責(zé)任明確。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇九
??食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
??1、嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。同時杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
??2、采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊相符，并由專人負(fù)責(zé)。
??3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
??4、建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價格和進(jìn)行單菜核算。
??5、建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各部門定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十
??1．安排搬家期間工廠送飯的工作，每日至少是來回往返大興和亦莊三次，保證了搬家期間員工吃飯。
??2．進(jìn)入新工廠，對食堂的設(shè)備更新與建設(shè)。
??3．根據(jù)食堂工作人員工作表現(xiàn)及時整頓，使食堂工作人中員工作開展有序有節(jié)，食堂人員工作積極肯干，消極怠工的沒了，說二話的少了。飯菜質(zhì)量提高了，吃炒菜饅頭時，達(dá)到了兩個菜一湯。
??4．努力挖掘食堂工作人中員潛力，炒菜原料精心搭配，做出了可口的飯菜，員工和家長對工廠飯菜滿意率達(dá)85%以上。
??5．食堂采購物品嚴(yán)格按照廠區(qū)規(guī)定：定點購物，購物的時候做到貨比三家，盡量的壓低價格購到物美價廉的商品。
??6．繼續(xù)讓員工“吃多少，打多少”的好做法。為工廠食堂節(jié)約了大量的原料。食堂員工用餐時，亂扔和倒剩飯剩菜的現(xiàn)象還較嚴(yán)重，需要加強(qiáng)管理。
??7．應(yīng)繼續(xù)的加強(qiáng)學(xué)習(xí)、及時的總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力的提高食堂后勤工作人員和食堂管理人員以及食堂人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，做出更加可口的飯菜。
??由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品?？傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也是正在加大努力逐步的形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)做出努力。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十一
??為了控制成本，減少浪費，我們在配菜上實施標(biāo)準(zhǔn)制定，即葷素比例搭配標(biāo)準(zhǔn)及份菜的份量標(biāo)準(zhǔn)。比如說一般的俏葷菜肉和素的搭配比例為1：1.3，大菜或特色菜的比例為1:0.8，小炒的比例為1:1.1，20斤肉炒制的俏葷菜，打100份，正負(fù)不超過5份；包括炒制20斤肉菜用不超過4斤油等，由廚師長嚴(yán)格計量，分級控制，節(jié)約為本，通過標(biāo)準(zhǔn)的合理定制，達(dá)到控制成本的目的。
??2、菜單設(shè)計。
??在食堂或大排檔等集體用餐單位，菜單的設(shè)計也是控制成本的一個重要途徑。大眾菜品，不可能像高檔的酒樓或會所，餐飲原料的選擇都是大眾化的食品原料，高檔原料一般不會涉及，而且，根據(jù)所里分時就餐的特性，在操作時間上都有較高的要求，因此，科學(xué)合理的設(shè)計菜單是必然的。我們菜單設(shè)計的原則是：優(yōu)質(zhì)原料與一般原料6:4進(jìn)行搭配，當(dāng)然還有味型搭配、營養(yǎng)搭配等，力求通過菜單的設(shè)計與變化，滿足廣大就餐員工不同層次的消費需求，并且達(dá)到成本控制的效果。
??3、成本核算管理人員和廚師長根據(jù)菜單進(jìn)行每日的成本核算，大致掌控每日的毛利率，每半月進(jìn)行一次較為精確的核算，通過核算控制當(dāng)月的毛利率水平，當(dāng)然我們的計算方法可能和專業(yè)的會計法則有出入，因此我們食堂都是依據(jù)庫管員出入庫的數(shù)據(jù)和后保部財務(wù)核對，有后保部財務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)報表，以指導(dǎo)我們?nèi)粘９芾砉ぷ鳌?BR> ??4、創(chuàng)新增效。
??職工食堂通過產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品的附加值，適當(dāng)?shù)卦黾用?，?dāng)然，現(xiàn)在的創(chuàng)新增效只占整個食堂收入的極小部分，我們以后創(chuàng)新增效的重點將放在門市銷售上，如：外賣的白案產(chǎn)品和市場化的糕點產(chǎn)品，另外還有即將推出的生態(tài)食品上。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十二
??1、后勤工作：如：菜色安排、臨時存放物品、施工監(jiān)督、發(fā)放購買物品等等；協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理工作和處理后勤食堂事務(wù)。
??1）組織管理食堂大小事務(wù)：搬家期間食堂的正常運行。
??2）對食堂工作人員進(jìn)行分工，組合搭配，明確各自的崗位職責(zé)，協(xié)調(diào)做好食堂工作。
??3）制定每周菜譜按菜譜做好飯菜，盡量讓員工吃飽吃好。
??4）常在食堂要求并監(jiān)督指導(dǎo)怎樣節(jié)約用煤、用氣、用水、用電，使用煤、用氣、用水、把用煤、用氣、用水、用電量，盡量控制到合理程度。
??6）定期檢查食堂機(jī)器運轉(zhuǎn)情況，定期加油維護(hù)并清洗。
??7）經(jīng)常提醒并告食堂工作人員安全合理操作機(jī)器設(shè)備，嚴(yán)防發(fā)生安全事故和損壞機(jī)器的事故。做到了一學(xué)期食堂無安全的事故發(fā)生。
??8）每天督促檢查食堂、打飯廳食堂衛(wèi)生。擠時間加固食堂內(nèi)餐桌螺栓，沖洗洗手盆下水，以消除食堂內(nèi)洗手盆下水臭氣。
??9）認(rèn)真做好食堂安全、消毒、衛(wèi)生工作。做到了對食堂所使用的餐具每天消毒，食堂工作間、打飯窗口、食堂天天消毒，并對食堂庫房食堂周邊死角定期用藥滅鼠和衛(wèi)生大掃除。
??10）食堂賬目做到日清月結(jié)。即當(dāng)天的帳當(dāng)天開票簽字，
??11）食堂管理工作。主要是維持和督促維持食堂秩序，嚴(yán)禁浪費，維持好員工打飯秩序和打掃食堂衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人，做好食堂衛(wèi)生。打飯確保按先來后到的順序排隊打飯，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十三
??（1）與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
??（2）對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
??（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進(jìn)行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
??（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
??（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有員工參加。
??（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
??（7）圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司員工代表會；建安分公司員工代表會；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近期次。
??（8）調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
??（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
??（10）在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十四
根據(jù)____市食品藥品監(jiān)督管理局，____市教育委員會“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和____區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生____人，教職工____人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由____園長為第一責(zé)任人，____副園長為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長室進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面：
1、食品采購工作。嚴(yán)格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對于每天送來的物品進(jìn)行檢查，做好驗收、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督。
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十五
??第五、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
??食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
??（1）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
??（2）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進(jìn)行大掃除。
??（3）各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
??（3）開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
??第六、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。
??今后的工作打算：
??一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高。
??二是要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
??三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。
??因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
??盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的.工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保師生吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
??總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十六
??1、改善學(xué)生生活質(zhì)量。
??2、更加規(guī)范學(xué)校財務(wù)管理。
??3、完善教師食堂管理，明確生活費收支情況。為了提高食堂的飯菜質(zhì)量，計劃對教師食堂進(jìn)行外包。
??4、加強(qiáng)并規(guī)范食堂食品安全管理制度。
??5、對食堂工作人員進(jìn)行技能、食品安全知識培訓(xùn)。
??6、計劃在校內(nèi)設(shè)立教師活動健身房，設(shè)立教師周末休閑娛樂的休閑吧。
??總之，本學(xué)年總務(wù)處的全體人員克服人員少、任務(wù)重等困難，齊心協(xié)力、各盡所能、各司其職完成了各項工作任務(wù)。為適應(yīng)新形勢的要求，總務(wù)處全體工作人員將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)和管理水平，努力為學(xué)校的發(fā)展建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。我們決心，有信心做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十七
食堂工作是學(xué)校后勤保障服務(wù)體系中的一個重要組成部分，是學(xué)校保持平穩(wěn)運行和正常開展教育教學(xué)工作的重要保證。我校食堂建成于20__年x月，總建筑面積達(dá)x平方米，其中餐廳面積約x平方米，廚房和操作間面積約x平方米，目前就餐人數(shù)約在x人左右。自20__年以來，學(xué)校聘請了具有多年餐飲工作經(jīng)驗的公司進(jìn)行學(xué)校食堂的管理服務(wù)工作?，F(xiàn)就近幾年來食堂管理工作的各個方面總結(jié)如下，與大家交流。
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，完善組織管理網(wǎng)絡(luò)。
學(xué)?；锸彻芾砉ぷ鞯暮脡耐苯雨P(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，同時也關(guān)系到師生的切身利益，因此，我校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視和關(guān)心食堂伙食服務(wù)工作，密切關(guān)注食品安全衛(wèi)生。學(xué)校專門成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長任組長，分管校長為副組長，總務(wù)處分管主任、校安全督查員、校醫(yī)、食堂承包人等為小組成員。每學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)小組都要階段性地召開有關(guān)會議，到食堂現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)研，匯總有關(guān)信息，反饋對食堂管理工作的意見和建議。在對食堂強(qiáng)化內(nèi)部管理、不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和水平等方面所取得的成效也給予客觀通告，以不斷增進(jìn)師生與食堂之間的理解與互信，和諧供需關(guān)系，努力為師生提供滿意的就餐服務(wù)。
二、建立健全各項管理制度，并切實貫徹落實。
制度的建立健全，是實現(xiàn)管理理念人本化、管理流程規(guī)范化、管理方式民主化、管理手段科學(xué)化的重要保證。針對學(xué)校食堂的服務(wù)和學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作實際，各項規(guī)章制度全部上墻。同時，按照食品衛(wèi)生的管理要求，我們建立并嚴(yán)格執(zhí)行x項食堂工作臺帳制度。每周不少于x次的對食堂、超市食品安全衛(wèi)生進(jìn)行現(xiàn)場檢查和臺帳檢查。此外，我們還充分發(fā)揮與區(qū)中醫(yī)院協(xié)辦醫(yī)務(wù)室的醫(yī)療優(yōu)勢，實行了24小時醫(yī)務(wù)室值班制度，同時，結(jié)合學(xué)校行政、年級工作委員會和宿舍管理員的24小時值班等，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并與中醫(yī)院建立了食物中毒應(yīng)急處置的綠色通道等。這些措施都為增強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作能力、提高飲食服務(wù)水平、應(yīng)對突發(fā)事件的快速反應(yīng)等提供了有效保證。
三、堅持服務(wù)育人，尊重師生意愿。
在食堂管理工作中，學(xué)校一貫堅持“服務(wù)育人”的理念，以做好“兩個服務(wù)”(即為學(xué)校的教育教學(xué)服務(wù)、為師生的生活服務(wù))為管理工作的出發(fā)點和落腳點。因此，學(xué)校不斷強(qiáng)化伙食工作的管理和監(jiān)督，通過食堂員工的工作例會等形式教育全體員工要牢固樹立為學(xué)生服務(wù)的思想，要把這些未成年的學(xué)生看作成自己的子女或弟弟妹妹，服務(wù)態(tài)度要熱情，要關(guān)注學(xué)生的情緒遷移，遇到有情緒的學(xué)生要細(xì)心觀察，有問題要耐心解釋，用真情感染學(xué)生，有效化解問題和矛盾，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
總之，通過不斷完善我校食品安全工作管理網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)急機(jī)制，整合伙管會、學(xué)生處、總務(wù)處、年級工委、安全督查員、醫(yī)務(wù)室等多方力量，形成學(xué)校食品安全工作的長效管理網(wǎng)絡(luò)，同時，責(zé)任到人，制度措施很抓落實，保持信息反饋渠道的通暢，再加上食堂自身強(qiáng)化內(nèi)部管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和工作水平，就一定能促進(jìn)學(xué)校飲食服務(wù)工作不斷邁上新臺階，使食堂成為廣大師生滿意、學(xué)生家長放心、社會各界認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)食堂。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十八
??操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
??員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
??一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
??時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為員工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：
??第一、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食物衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位員工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食物衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食物衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本員工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了員工的工作正常運轉(zhuǎn)。
??第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
??九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全員工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了員工的正常就餐。
??金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使員工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
??第三、把住食物進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食物，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食物衛(wèi)生許可證”的食物一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位員工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及員工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
??另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
??由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食物的采購、物品的損耗加以控制，確保員工吃到價廉放心的食物。
??總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇一
我叫，今年的9月到xx大學(xué)就讀，時光流轉(zhuǎn)，時光荏苒,大一一學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)又已接近尾聲,默然回首,這一年來雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但在潛移默化中仍取得了許多不可磨滅的成績.為了發(fā)揚成績,彌補不足,以利于今后的工作和學(xué)習(xí),特自我鑒定如下:。
本人一貫具有熱愛祖國，熱愛黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，思想上積極要求上進(jìn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和“與時俱進(jìn)”的時代特色，以一名新世紀(jì)團(tuán)員的要求時刻鞭策自己。這一年來我始終堅持自強(qiáng)不息,立志成材的信念，始終保持著昂揚的斗志和堅韌不拔的作風(fēng)，堅定不移地朝著既定的奮斗目標(biāo)前進(jìn)。我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人，努力配合班干的工作,積極參加學(xué)校和班級的活動。
學(xué)習(xí)方面嚴(yán)格要求自己，憑著對個人目標(biāo)和知識的強(qiáng)烈追求，刻苦鉆研，勤奮好學(xué)，態(tài)度端正，目標(biāo)明確，基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)理論知識和應(yīng)用技能的同時，還注意各方面知識的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)，為成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生而不懈奮斗。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同學(xué)們和睦相處;積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。在心理方面，我鍛煉堅強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服各種心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己。別人有困難我會熱心幫助，面對壓力和挑戰(zhàn)我會勇敢的面對，不氣餒，不報怨。我個人認(rèn)為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利，喜歡一口氣學(xué)許多東西，但是貪多嚼不爛，即使最后都能學(xué)會，也已經(jīng)搞得自己很疲勞。另外就是交際溝通能力還有待加強(qiáng)。
一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了課本的專業(yè)知識的同時，也體驗到了大學(xué)生活的美好，今后我將更加積極學(xué)習(xí)好，為未來打好堅實的基礎(chǔ)，我相信我能做的更好。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇二
日子如同白駒過隙，回首間，一年的學(xué)生會生活匆匆消逝。循著記憶的流河，我開始追思著我歷程的點滴，激動過、開心過，也迷茫過、痛苦過，不論得失與成敗，這點點滴滴共同見證著我的成長，是我一生不可缺失的財富。以下是一年來我的個人工作總結(jié)如下：
憑心而論，進(jìn)入大學(xué)我學(xué)到了很多的東西，有幸加入學(xué)生會，更使我有機(jī)會接觸更多的人和事，令我受益匪淺！回過頭來看看自己走過的路，苦澀和歡欣并存，得意與失意同在。也許是時間過得太快了，而自己想做而又來不及做的事情真的太多太多，于是心中便多了幾分遺憾，以致于每一次想提筆給自己這一年在學(xué)生會這塊令人矚目的平臺上所做的工作好好來個細(xì)致的總結(jié)終歸無言，心中隱匿的話語遲遲不能化為筆下的文字。然而，不管自己如何沒有勇氣面對，過去的不能改變，總結(jié)終究還是要寫的，因為只有總結(jié)了過去，才能更好的提高自己，才能以此為鏡認(rèn)識自己完善自我，并指導(dǎo)以后的工作。
“用心做事才能把事做對，認(rèn)真做事才能把事做好”，我一直都記得剛剛?cè)雽W(xué)生會時學(xué)長在部門會議上說的這句話。的確如此，經(jīng)過一年的工作實踐我更深諳這話中的韻味。秘書處工作需好付出有時還需要作出些小小的犧牲，也許在別人安心午睡的時候我們還要在外奔跑購物，也許在別人回去吃晚飯的時候我們還得留守辦公室，但也因為我們比別人多一份付出就多了一份收獲。學(xué)生會工作無小事，事事都不能懈怠，秘書處的工作多且雜，我們需要處處小心，時時留意，因為秘書處是整個學(xué)生會的核心，工作中的細(xì)微差錯或拖延都有可能影響到整個學(xué)生會的正常運作。因此作為秘書處的一員更要提高自身的素質(zhì)才能把所安排的工作做得少錯更好，當(dāng)自己全身心的投入每一次學(xué)生會工作中，看著自己的工作有益于整個學(xué)生會時我便深深感覺到自己生命的意義，不論工作的哪一方面都要考慮到學(xué)院、學(xué)生會以及廣大同學(xué)的利益，自己的責(zé)任感也更強(qiáng)了。
秘書處工作需要激情，激情有如穿越寒冬綻放在枝頭的那抹新綠，是人生蘊藏的寶藏，是讓生命蓬勃的動力，如果工作沒有激情，那么便會出現(xiàn)被動工作的局面，工作只為完成任務(wù)，也就無心工作，這樣于人于己都不好，激情工作才能把工作做好并享受工作過程所帶來的快樂。除了有激情還要有耐心和毅力，合之可稱為積極心，只要我們用積極的心態(tài)作沃土，用來斷的努力作養(yǎng)分料，用痛苦的磨練作陽光，用辛勤的汗水作雨露，將激情揮灑，不止在學(xué)生會，不論做何事成功的喜悅都將伴隨左右。學(xué)生會是個大家庭，而每個部門都是這個大家庭下的一個小家庭，我不僅是個體還是群體，工作中講究合作，只有具有積極心做事出有富有激情人別人才樂意與之合作，做起事來也自然而然的更為順利，效率也會更高！
在學(xué)生會工作一年，我個人的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作能力都得到了很大的提升，但不得不承認(rèn)自己在工作中還有很多不足之處，還有很多有待完善的地方。秘書處工作其實也還有很多急待完善的地方，我心中雖有些想法，卻又都被自己一種固有的`思惟禁固，總感覺（害怕）自己的想法不成熟，也就不敢大膽提出，工作中也沒有很積極的去思考每件事有沒有更好的途徑去更好的完成。在接下來的工作中，我會做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。
轉(zhuǎn)眼之間大二的時光逝去了，回望這一年，看似平淡，但心中充滿了感慨。還記得剛進(jìn)大學(xué)的時候，內(nèi)心滿是迷茫與不安。一時找不到自己將要走的路。而到了大二，在融入大學(xué)生活的同時，有了自己的目標(biāo)。于是不再覺得彷徨，心定了下來，也慢慢變得成熟，但成熟的過程中仍有很多不足的地方。
對于大二這一年，我想從四個方面來總結(jié)：學(xué)習(xí)，生活，能力的培養(yǎng)以及思想的變化。作為一個大學(xué)生，首要任務(wù)自然是學(xué)習(xí)?；仡櫞蠖@一學(xué)年的學(xué)習(xí)，感覺自己還是對得起自己的。過了英語四級，并取得了不錯的成績。專業(yè)課的成績雖然不算差，但并沒有達(dá)到我對自己的期望，相對于大一而言沒有退步但也沒有太大的進(jìn)步。我覺得有兩方面的原因吧。第一是自己學(xué)習(xí)的心態(tài)不好，對于知識，只是在考試前機(jī)械性地去記憶，沒有深入其根源，沒有真正理解并吸收知識，將知識化為己有，融會貫通。其二則是在平常的學(xué)習(xí)當(dāng)中不夠努力，在沒有考試的情況下，對于學(xué)習(xí)比較松散，學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，處于被動。究其根本還是對學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識不足，現(xiàn)在仔細(xì)想想，這是一種不成熟的表現(xiàn)。都說大學(xué)的時光短暫，但卻能給一個人定性，決定一個人以后的人生。倘若現(xiàn)在安于大學(xué)安逸的生活，得過且過，等到了畢業(yè)的時候看到他人的風(fēng)光，再后悔就來不及了。所以對于大二的學(xué)習(xí)狀態(tài)，自己還是不太滿意的。
第二則是生活。在大一時，我總愛懷念高中的生活和高中的集體，但經(jīng)歷大二這一年，我在園林0901這個集體中找到了歸屬感。我想這不僅源于這個集體本身的凝聚力，更重要的是自己的心理的成熟。不再依賴父母，而是學(xué)會更好的獨立。在大二這一年中，我在這個集體中經(jīng)歷了很多，也留下很多快樂與痛苦的回憶，但不管是快樂還是痛苦，都會是我人生中永遠(yuǎn)也抹不去的美好回憶。大一的時候很少參加集體活動，總感覺自己的事情更重要，但是大二這一年里，我開始慢慢懂得集體帶給我的快樂。森林公園的燒烤，櫻花之家的聚會，給學(xué)班的生日會，學(xué)班離開時的聚餐以及剛剛結(jié)束的廬山之行，其中雖然有苦有甜，但歷歷在目的畫面仍舊讓我感動，讓我為自己的集體驕傲。對于大二的課余生活，我只能用豐富和感動來概括。這一年我成長了，懂得了融入集體，也懂得了珍惜生活。
第三就是對自己能力的培養(yǎng)。在大二這一年中，課程不算多，由于沒有在部門工作，競選班委失敗，導(dǎo)致整個大二都處于一種清閑的狀態(tài)。除了上課和學(xué)習(xí)的時間，大多呆在寢室里無所事事。從而沒有抓住機(jī)會鍛煉自己的社交能力。說起這一點，我覺得十分可惜，大學(xué)過半，但還沒有擔(dān)任過任何干部。綜合來說，還是自己不懂得抓住機(jī)會。但是我對于自己還是自信的，在課程的實踐活動中，與同組的伙伴合作很愉快，所以我覺得自己是一個有主見和團(tuán)隊精神的人，只是比較缺乏實際的鍛煉機(jī)會。因而在大三這一年，雖然課業(yè)變得繁重，但因為不想錯過最后的機(jī)會，我參與了班委的競選，并成為了其中一員，我相信在以后的日子里，我會更好的使自己全面發(fā)展。
第四就是在這一年當(dāng)中思想的變化了。相對于大一的不成熟，在大二這一年我成長了很多。尤其是在暑假時期，我確定了大學(xué)之后的方向——考研。最初有這個想法知識因為家里父母的期待，但在經(jīng)過大二這一年，我感覺到考研不僅僅意味著一份相對好的工作或者一個更好的未來，而是人生閱歷的一種積淀。畢竟在我的大學(xué)生涯中能學(xué)到的東西實在少之又少，并且出于各種原因，我們在課堂上所學(xué)的知識都流于表面。但研究生則不同，在學(xué)習(xí)生活中能有更廣闊的視野，對于知識的學(xué)習(xí)也更加系統(tǒng)和專業(yè)，同時能與導(dǎo)師及前輩有更好的交流和互動。而考研的過程更是對自我的一種磨練，雖然辛苦，且不論成功與否，日后回想起來一定是彌足珍貴的。
對于大二，總的來說我過得十分平庸，在日常的生活中過得比較散漫。但是我仍然是一個有上進(jìn)心的人，我會將這種狀態(tài)留在大二。對于大三，我沒有很大的目標(biāo)，因為我相信一步一個腳印才能穩(wěn)步前行。在未來的這一學(xué)年，首先我要端正學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真對待專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，不再為了應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)。第二則是為英語六級做好準(zhǔn)備，英語在研究生考試中占有十分大的比例，沒有扎實的英語功底很難拿到高分。同時不僅為考試，多學(xué)一門語言對今后的生活也是極有幫助的。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇三
經(jīng)過一年大學(xué)的學(xué)習(xí)，自己的確成長了不少，增長了知識，開闊了眼界，領(lǐng)略了另一番風(fēng)景，更加是開啟了另一種的人生?，F(xiàn)對一年的學(xué)習(xí)作了一下總結(jié)：
一、學(xué)習(xí)方面。
來到__，首先感受到的是__濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，稱__學(xué)子為“學(xué)術(shù)帝”則是一點沒有夸張，大家都暢游在知識的海洋中，充分感受知識帶來的享受與愉悅，在這里可以真正靜下心做學(xué)問，經(jīng)常在來回的路上聽到同學(xué)討論學(xué)術(shù)問題，或許在追求更高層次的人生目標(biāo)上，大家與知識成為益友，相伴相知，在人生旅途中閑庭漫步，笑看云卷云舒。
第一年進(jìn)入研究生的新生活，學(xué)習(xí)進(jìn)入到一個新階段，開始接觸到一些更加具有創(chuàng)新性的處于科學(xué)前沿的新技術(shù)與新知識，專業(yè)學(xué)習(xí)更加細(xì)致與系統(tǒng)化。理解到也許每個知識點背景后的小細(xì)節(jié)稍加改進(jìn)又可以成為創(chuàng)新之舉，商品化的技術(shù)更加有能力提高現(xiàn)有的生產(chǎn)力水平，為國家與社會帶來新的機(jī)遇?？茖W(xué)的神奇之處在于你永遠(yuǎn)不知道下一個奇跡在多遠(yuǎn)處等待你，所以科技工作者才會夜以繼日，兢兢業(yè)業(yè)，運用自己的知識與智慧尋找下一個奇跡，人類社會整個文明史才會成為真正意義的進(jìn)步史(當(dāng)然很大一部分也是哲學(xué)家、文藝家和社會學(xué)家的功勞)。
二、人際方面。
剛到__的陌生在一年時光里悄然離我遠(yuǎn)去，所里面的同學(xué)也更加熟絡(luò)，或許是天生性格屬于外向型，與舍友同學(xué)快速打成一片。大家通過班級建立的群組方便技術(shù)快捷交流學(xué)習(xí)中的困難與收獲，于是乎在每次的思維風(fēng)暴中，都會有不同的收獲，視界更加開闊，思路更加敏捷，集思廣益的魅力凸顯。在生活中，大家在假日組織出去烤肉、吃飯、k歌，歡樂暢快，友誼更加深厚。每個人生階段我們都會離開一群老朋友，同時認(rèn)識一群新伙伴，我堅信老朋友的情誼長存，新朋友是我們的親密戰(zhàn)友，總之一句話友誼地久天長，在朋友的陪伴下，沐浴在友情的陽光下，每個人才會綻放出最美麗的自己。
三、思想方面。
進(jìn)入研究生的新生活，覺得自己身上也多了一份責(zé)任，現(xiàn)實逼迫我們每個人不斷成長，擔(dān)負(fù)起家庭和未來的擔(dān)子，這或許是成長最沉重又最真實的部分吧。__歲，未來似乎在遠(yuǎn)方親切地向我揮手，但是這個遠(yuǎn)方的距離則沒有人知道，我們離開了懵懂的少年時代，進(jìn)入了需要自己打拼創(chuàng)造生活的新階段，身上寄存著父母的期待、自己的夢想同時還有赤裸裸的殘酷現(xiàn)實，如何突破重圍，達(dá)到心中彼岸，每個人都有不同的選擇，我相信，天道酬勤，自己奮斗的道路的另一端不會讓你失望。
一年的時光，匆匆已過，在不斷學(xué)習(xí)，不斷充實中，自己思想更加成熟，生活更加有序，方向更加明確，但自己仍需更加穩(wěn)健，不斷汲取別人的長處，積累經(jīng)驗，開闊視野，更重要的是擁有豁達(dá)胸懷，遇事坦然處之，在平淡的學(xué)習(xí)生活中取得更大的成績。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇四
??一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
??二、對食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
??四、加強(qiáng)成本管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費，加強(qiáng)采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。
??五、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到了基本正常使用。對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
??六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
??七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個感性認(rèn)識。
??“五推行常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運作的管理模式，并能持之以恒。
??八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩(wěn)定公司食堂價格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
??九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進(jìn)行了績效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破。
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大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇五
縱觀黨的思想理論的發(fā)展歷程，我深刻的體會到，我們黨不斷的根據(jù)國際國內(nèi)形勢的發(fā)展，不斷的調(diào)整發(fā)展黨的方針政策，真正做到了從國情出發(fā)，根據(jù)本國的實際，與時俱進(jìn)。正是因為如此,黨才能在不同的歷史時期做出正確的選擇，帶領(lǐng)著中國各族人民戰(zhàn)勝一個又一個的困難，從勝利走向勝利。
其次，我對黨和人民群眾的緊密聯(lián)系也有了進(jìn)一步的認(rèn)識。黨的根本原則是民主集中制，實行群眾路線，一切為了群眾，從群眾中來，到群眾中去。我在中小學(xué)就學(xué)習(xí)了孔繁森，焦裕祿，李素麗等的事跡，從他們身上深深感到了共產(chǎn)黨員為人民無私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀作風(fēng)。這次我在黨課上，我又被吉林省水利廳廳長汪洋湖的事跡所感動。在錄像里提到，在他自己孩子工作調(diào)動的問題上，他并沒有因為自己位居高職而以權(quán)謀私。
他說：“我是愛我的孩子的，但我覺得我的責(zé)任是當(dāng)他們的向?qū)?，而不是?dāng)他們的拐棍，更不能通過自己的權(quán)力去給他們安排一個安樂窩，他們應(yīng)該和社會上其他青年一樣，走自己的人生之路。如果他們能憑借自己的能力去實現(xiàn)自己的人生價值，那是給我最大的安慰，”……“在我的職權(quán)范圍內(nèi)，對的堅決支持，不對的堅決管住，讓別人做到的，我首先做到，不讓別人做的，我堅決不做。”他勤政廉潔，物質(zhì)上清貧，但精神上富有。錄像中多次提到他當(dāng)年入黨時的舉手宣誓，“為共產(chǎn)主義奮斗終身，隨時準(zhǔn)備為黨和人民犧牲一切……”這么多年來，他一直把當(dāng)年的誓詞銘記在心，并以此作為行動指南。
我深深地從他身上感受到，一名共產(chǎn)黨員是以人民的利益為先的，是時刻想人民之所想，急人民之所急，扎扎實實地為人民辦實事的。勇于奉獻(xiàn)，是對黨員的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。全心全意為人民服務(wù)，是黨之所以能贏得人民信任，能與群眾廣泛緊密結(jié)合在一起的力量源泉。黨員往往能正確處理好個人利益與黨的利益、人民的利益、集體的利益。我對我們黨表示崇高的敬意，并由衷的熱愛黨，擁護(hù)黨。
在學(xué)習(xí)期間，我明白了我們每一個入黨積極分子都要端正自己的思想，我們首先從思想入黨，樹立無產(chǎn)階級的世界觀、人生觀、價值觀，樹立全心全意為人民服務(wù)的信念，并從實際行動中表現(xiàn)出來。我們要端正我們的入黨動機(jī)，明確作為一名黨員所要具備的素質(zhì)，所要具備的奉獻(xiàn)精神，所要為人民做的，才能經(jīng)得起黨和人民的考驗。通過黨課的學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步認(rèn)識了中國共產(chǎn)黨，同時我將黨員所要具備的條件與自身的實際做比較，確定了自己的努力方向。我將會更深入地去學(xué)習(xí)馬列主義，毛澤東思想，鄧小平理論和三個代表思想，并且扎扎實實地從小事做起，以焦裕祿、孔繁森、汪洋湖等的優(yōu)秀黨員形象為榜樣，從小事做起，時刻以大局為重，為別人著想。我從這次的黨課中學(xué)習(xí)到，從這些優(yōu)秀黨員身上體會到，全心全意為人民服務(wù)并不是非要我們作出什么驚天動地的大事，而是立足于我們的崗位(各行各業(yè)，只要是有益于社會有益于人民的職業(yè))在日常的學(xué)習(xí)工作生活中，一點一滴的做出我們的貢獻(xiàn)。
這次黨校培訓(xùn)對我個人樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀有著重大的意義，它提升了我的個人修養(yǎng)和道德情操，為我的入黨工作打下了良好的基礎(chǔ)。希望黨組織加強(qiáng)對我的培養(yǎng)，教育和考察。我將會不斷提高自己的思想境界，不斷在實際的行動中鍛煉自己，爭取早日入黨。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇六
大三的一年很快過去了，在這一年的時間里。我自己變了太多太多了，與以往相比，我的人生觀幾乎完全變了。我想這主要的原因是在這一年里我形成了一個我從來沒有，也將影響我一生的愛好，那就是看書，書中的知識、思想和案例，給了我很大的啟示。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁 護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度，遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財產(chǎn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人。并以務(wù)實求真的精神熱心參予學(xué)校的公益宣傳和愛國主義活動。
在學(xué)習(xí)上，我圓滿地完成本專業(yè)課程。并具備了較強(qiáng)的英語聽讀寫能力。對office辦公軟件和其它流行軟件能熟練操作，并在因特網(wǎng)上開辟了自己個人空間。平時我還涉獵了大量文學(xué)、心理、營銷等課外知識。相信在以后理論與實際結(jié)合當(dāng)中，能有更大提高!
在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。
在工作上，我通過加入各種社團(tuán)，不但鍛煉自己的組織交際能力，還深刻地感受到團(tuán)隊合作的精神及凝聚力。更加認(rèn)真負(fù)責(zé)對待團(tuán)隊的任務(wù)，并以此為榮!
作為積極樂觀新時代青年，我不會因為自己的大專文憑而失去自信，反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實。完善自我石我未來目標(biāo)。且我相信:用心一定能贏得精彩!
而在大學(xué)就是一個很好的收攬人際關(guān)系的最佳平臺。自己的同學(xué)都是學(xué)習(xí)相同的專業(yè)，所以在將來的工作中自己的同學(xué)是你最大的資源，既有感情又有相近的職業(yè)。大學(xué)的同學(xué)就是我人生道路上的不可或缺的后備力量?，F(xiàn)在許多企業(yè)的老板就是靠自己同學(xué)的協(xié)助才取得成功的。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇七
xxx年的初秋，我們懷揣著夢想和希冀來到了****大學(xué)這所百年學(xué)府，并組成了**08-3班這樣的一個小集體、小家庭。
入學(xué)一年來，在學(xué)校和院系領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，和著老師的關(guān)心和悉心幫助，又有全班同學(xué)、班委和團(tuán)支部的相互協(xié)作、努力工作，我們逐步成長，不斷進(jìn)取，各方面都取得了可喜的成績。
一年以來，我們班上的同學(xué)勤奮學(xué)習(xí)，努力拼搏，取得了許多優(yōu)異的成績。
兩個學(xué)期無一人掛科，有幾同學(xué)甚至連續(xù)兩學(xué)期保持單科第一， 不僅如此，我們還有著自己的班級特色，在班主任的幫助下，組織和開展了多項豐富多彩的課外活動。
我們還召開了多次主題鮮明的班會，班委會積極準(zhǔn)備，為班會增色不少。
我們班就是這樣一個集體：團(tuán)結(jié)活潑，努力奮進(jìn)——這是所有任課老師對我們的評價，也是對我們的肯定。
一年來，三班同學(xué)們的努力終于結(jié)出了豐碩的果實，在思想德育建設(shè)、班級制度建設(shè)、班級學(xué)風(fēng)建設(shè)、班級文化建設(shè)、學(xué)習(xí)成績、班級活動等方面取得了驕人的佳績。
在制度建設(shè)過程中我們廣泛吸收上一屆同學(xué)的經(jīng)驗，不斷提高工作效率。
將學(xué)習(xí)和課外實踐活動緊密結(jié)合起來。
學(xué)風(fēng)班風(fēng)建設(shè)中我們將其融入主題班會之中，以此來推動這方面工作的開展，收到了很好的效果。
最為值得一提的就是我們班級的學(xué)習(xí)和活動方面的工作，在第一學(xué)年的學(xué)習(xí)中，全班同學(xué)共同努力，勤奮學(xué)習(xí)取得了優(yōu)異的成績，全班30人學(xué)科門門達(dá)標(biāo)，綜合積分也位居全系第一，單科第一基本上全在我班，體育達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率、良好率均位居院系前列;多人參加英語競賽、演講比賽等競賽，取得了驕人的成績，在第一學(xué)年就有5人獲得參加英語四級考試的資格，并且大都通過了等級考試。
在計算機(jī)二級過級考試中許多同學(xué)踴躍報名。
受到了系領(lǐng)導(dǎo)和任課老師的一致好評。
在抓好學(xué)習(xí)成績的同時，班級活動也舉行的有聲有色。
一年來我們組織參與了許多活動，受到了很好的效果和影響。
除了積極參加學(xué)校和院系組織的活動外，我班還組織開展了豐富多彩，特色鮮明的.班級活動。
雖然有這樣可喜的成績，但我們依然不會驕傲自滿。
在看到成績的同時我們依然需要認(rèn)識到自己身上的缺點和不足，我們會在以后的班級工作中不斷進(jìn)取，再接再厲，將xxx-xxx學(xué)年度的工作做得更好，推向更高的巔峰。
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼我已在海濱這座美麗的校園中度過了兩年。
回顧大二這一學(xué)年的生活，平淡而充實，簡單而有味，經(jīng)歷了成功與失敗，留下了眼淚與微笑。
這些都讓我迅速的成長，學(xué)著獨立思考，學(xué)著為自己的選擇負(fù)責(zé)，學(xué)著享受成功的喜悅，學(xué)著承受失敗的痛苦，學(xué)著讓自己變得成熟，學(xué)著長大。
記得一位教官說過：“我覺得所有的樂趣都是在你走了很久之后，重新回頭去看的時候，能找到我為什么走了這么久的理由。
因為做眼前任何事的時候都是痛苦的，走了很久當(dāng)你回頭去看時你會發(fā)現(xiàn)自己在進(jìn)步。
”喜歡一句話，是因為它能夠觸動我們心里的某一個地方。
它給我印象很深，因為我想到了自己學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課時的情形。
不可否認(rèn)我們專業(yè)的課程很難，知識很多、很雜，看不懂、不理解、概念不清、建不起模型。
自己從心里排斥著，每次都是硬著頭皮去看、去理解、去琢磨。
想起那些在圖書館苦讀的片段，記起那些在課上認(rèn)真聽老師講課的日子，還有那些由于課上沒有完成實驗而自己一人在實驗室苦干的影象，也正是這些點點滴滴印跡的存在才讓我覺得時間沒有白流。
它不僅僅讓我學(xué)習(xí)到了知識，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，更重要的是讓我一次次的戰(zhàn)勝了自己。
一個學(xué)年就這么跌跌撞撞的過去了，付出的努力，也讓我取得了比較滿意的成績。
我知道自己每一天的努力奮斗，都是在為自己的目標(biāo)打基礎(chǔ)，都是在為自己的未來做鋪墊，所以現(xiàn)在受到的所有辛苦都是值得的。
在大二學(xué)年里，有成功也有失敗，比如十二月份的四級考試，本來是比別人多得的一次機(jī)會，可是自己沒有抓住它，這是最讓我感到遺憾的。
比如三月份的計算機(jī)等級考試，因為考試是在寒假開學(xué)以后，我就利用了寒假的時間去復(fù)習(xí)課本，做模擬題，準(zhǔn)備筆試的考試內(nèi)容，然后開學(xué)后在學(xué)校就開始準(zhǔn)備上機(jī)考試，最后我筆試機(jī)試一次性通過，算是一個小小的成功吧，還是蠻高興的。
還有對自己的不足的地方就是缺少專業(yè)技能，沒有參加專業(yè)的比賽，本來我們申請了科技創(chuàng)新協(xié)會的團(tuán)體項目，可是由于種種原因沒有堅持到最后，總覺得自己掌握的東西太少而怕參加競賽，可是沒有體驗過怎么知道自己到底掌握了多少，后來在決賽時看到那些大一的孩子們拿出的璀璨的流水燈作品，著實讓我羨慕又后悔了一番。
也下定決心以后再遇到比賽一定多多參加，提升自己的專業(yè)技能和動手能力。
由于十二月份的失利，今年又開始準(zhǔn)備四級，等待六月份再一次走進(jìn)了考場，由于考前老師對我們系統(tǒng)的輔導(dǎo)，還有自己課下認(rèn)真練習(xí)與復(fù)習(xí)，這次四級考試順利通過。
經(jīng)歷了這些成功與失敗，嘗過了生活中的那些苦與甜，讓我更加堅信那句話：不是所有的付出都會有結(jié)果，但是不付出就一定不會有結(jié)果。
作為學(xué)生，我們一定要記住，學(xué)習(xí)就是我們的職業(yè)。
這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。
大學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點就是在于主觀能動性，在于我們主動自覺地學(xué)習(xí)。
因此，培養(yǎng)和提高自學(xué)能力，是大學(xué)生必須具備的本領(lǐng)。
當(dāng)然，我們應(yīng)該有些新的追求，只有當(dāng)我們有了追求時，我們的大學(xué)生活才不會迷茫，在學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中也會少一些彷徨。
在新的一學(xué)年里，我為自己設(shè)定一個大致的方向，加強(qiáng)所學(xué)專業(yè)的知識學(xué)習(xí)，增加專業(yè)書籍的閱讀量，把握機(jī)會拓展自己的人際關(guān)系網(wǎng)，提升自己的動手實踐能力。
經(jīng)過大二一學(xué)年的磨礪，我已經(jīng)懂得，每個人都像一個開啟的系統(tǒng)，在進(jìn)化過程中需要不斷地自我組織、自我構(gòu)建。
所以去掉那些無謂的焦慮，沒用的迷茫，扎扎實實的學(xué)好專業(yè)知識，多看書籍開闊視野，提高自己的綜合素質(zhì)。
回首過去，心中無限感慨，展望未來，相信依舊燦爛。
學(xué)習(xí)中的收獲，生活中的點滴，思想上的感悟，讓我久久不能釋懷。
兩年的大學(xué)生活，它是生動的，更是多彩的;它是實踐的，更是財富的。
明天的我，將啟航揚帆，駛向我理想的目標(biāo)。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇八
本學(xué)期化學(xué)工程系團(tuán)總支學(xué)生會自換屆以來，我們第五屆團(tuán)總支學(xué)生會在院系黨、團(tuán)總支的領(lǐng)導(dǎo)下，在指導(dǎo)教師的悉心指導(dǎo)下，在學(xué)生會全體同學(xué)的共同努力下，在全系__多名同學(xué)的支持下，順利的完成了本學(xué)期的工作任務(wù)。本期工作有許多亮點，但也存在不少缺點，為了保證下期工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)特征對我負(fù)責(zé)的部門做本期工作作如下總結(jié)：
1、本期的工作開展情況(主要活動);。
2、開展活動存在的不足;。
3、下期工作展望。
我負(fù)責(zé)的部門(辦公室、文娛部、化新社)，涵蓋了團(tuán)總支學(xué)生會資料、大型文娛晚會、系刊、新聞稿件宣傳等方面的工作。
在學(xué)生會近兩個月的工作，我也在慢慢的學(xué)習(xí)，慢慢的成長。由于大一的我是在社聯(lián)工作，大二來到系上學(xué)生會工作，兩者的工作方法存在一些不同點，我也通過近兩個月的適應(yīng)，開始對學(xué)生會工作有了許多了解，在指導(dǎo)老師的幫助下，工作開展也挺順利，協(xié)助三個部門完成了一系列工作。
本期主要的工作：
1、協(xié)助指導(dǎo)老師對團(tuán)總支學(xué)生會章程、干部考核條例進(jìn)行了修訂和完善。
2、協(xié)助指導(dǎo)老師、辦公室起草了《化學(xué)工程系團(tuán)總支學(xué)生會優(yōu)秀部門評定辦法》(試行)。
3、我系__年迎新晚會。
4、我系第二屆新生田徑運動會。
5、各項大型活動的總結(jié)大會安排工作。
在工作開展中，我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足：
1、講話沒有連貫性，層次性不是很強(qiáng)。
2、工作開展還不夠大膽，創(chuàng)新的力度不夠。
3、同部門干事、成員交流很少，對所負(fù)責(zé)部門的工作開展情況了解不夠詳細(xì)。
4、有些時候能夠發(fā)現(xiàn)部門存在的問題，但是很少去幫助部門去解決問題。
5、工作開展的預(yù)見性，前瞻性不是很強(qiáng)，
6、工作上有些地方存在拖、拉的現(xiàn)象。
下期工作展望：(下期工作多、雜，也是比較出成績的一學(xué)期)。
1、著重抓好各部門的干事和成員，重視對干事和成員的培養(yǎng)。
將我系特色活動逐漸推向全學(xué)院。
3、著手籌備校園十佳歌手大賽。
4、做好院春季田徑運動會我系的運動員的動員和備戰(zhàn)工作。
5、適時組建我系文娛部舞蹈隊、街舞隊、主持人培訓(xùn)班。
6、組建一支擅長公關(guān)、外聯(lián)、贊助方面的隊伍。
現(xiàn)就對各部門工作針對上述三點分別作如下總結(jié)：
一、辦公室。
本期我系團(tuán)總支主抓資料這一塊，力爭做到活動前有策劃，活動后有總結(jié)，班級、個人獲獎情況等資料，主要分為電子文檔和紙制文檔兩類。
下期工作開展辦公室應(yīng)該更注重細(xì)節(jié)，一方面針對院上的考核，督促各部門按時、準(zhǔn)確無誤的上交院上的資料，及時了解院上考核部門的情況;另一方面針對系部，應(yīng)該加強(qiáng)內(nèi)部部門的考核和優(yōu)秀評定，做好學(xué)生會內(nèi)部的建設(shè)工作。建立一支高效、務(wù)實的辦公室隊伍。力爭使辦公室工作更上一個新的臺階。
針對本期辦公室工作開展的不足提以下幾點：
1、沒有按時要求各部門上交資料，尤其是交于系上的資料。
2、工作劃分還不是很到位，出現(xiàn)有些同學(xué)還不清楚自己相應(yīng)的考核部門。
3、電子文檔資料上交情況出現(xiàn)了拖、拉現(xiàn)象。
4、資料整理歸檔還有待進(jìn)一步明確化和細(xì)分化。
5、辦公室相關(guān)制度不夠詳細(xì)。存在一些制度上的“空白點”
下期工作開展：
1、繼續(xù)整理和完善各部門資料的存檔情況。
2、加強(qiáng)內(nèi)部團(tuán)結(jié)力和凝聚力。
3、工作細(xì)分，責(zé)任明確。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇九
??食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
??1、嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。同時杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
??2、采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊相符，并由專人負(fù)責(zé)。
??3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
??4、建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價格和進(jìn)行單菜核算。
??5、建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各部門定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十
??1．安排搬家期間工廠送飯的工作，每日至少是來回往返大興和亦莊三次，保證了搬家期間員工吃飯。
??2．進(jìn)入新工廠，對食堂的設(shè)備更新與建設(shè)。
??3．根據(jù)食堂工作人員工作表現(xiàn)及時整頓，使食堂工作人中員工作開展有序有節(jié)，食堂人員工作積極肯干，消極怠工的沒了，說二話的少了。飯菜質(zhì)量提高了，吃炒菜饅頭時，達(dá)到了兩個菜一湯。
??4．努力挖掘食堂工作人中員潛力，炒菜原料精心搭配，做出了可口的飯菜，員工和家長對工廠飯菜滿意率達(dá)85%以上。
??5．食堂采購物品嚴(yán)格按照廠區(qū)規(guī)定：定點購物，購物的時候做到貨比三家，盡量的壓低價格購到物美價廉的商品。
??6．繼續(xù)讓員工“吃多少，打多少”的好做法。為工廠食堂節(jié)約了大量的原料。食堂員工用餐時，亂扔和倒剩飯剩菜的現(xiàn)象還較嚴(yán)重，需要加強(qiáng)管理。
??7．應(yīng)繼續(xù)的加強(qiáng)學(xué)習(xí)、及時的總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力的提高食堂后勤工作人員和食堂管理人員以及食堂人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，做出更加可口的飯菜。
??由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品?？傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也是正在加大努力逐步的形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)做出努力。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十一
??為了控制成本，減少浪費，我們在配菜上實施標(biāo)準(zhǔn)制定，即葷素比例搭配標(biāo)準(zhǔn)及份菜的份量標(biāo)準(zhǔn)。比如說一般的俏葷菜肉和素的搭配比例為1：1.3，大菜或特色菜的比例為1:0.8，小炒的比例為1:1.1，20斤肉炒制的俏葷菜，打100份，正負(fù)不超過5份；包括炒制20斤肉菜用不超過4斤油等，由廚師長嚴(yán)格計量，分級控制，節(jié)約為本，通過標(biāo)準(zhǔn)的合理定制，達(dá)到控制成本的目的。
??2、菜單設(shè)計。
??在食堂或大排檔等集體用餐單位，菜單的設(shè)計也是控制成本的一個重要途徑。大眾菜品，不可能像高檔的酒樓或會所，餐飲原料的選擇都是大眾化的食品原料，高檔原料一般不會涉及，而且，根據(jù)所里分時就餐的特性，在操作時間上都有較高的要求，因此，科學(xué)合理的設(shè)計菜單是必然的。我們菜單設(shè)計的原則是：優(yōu)質(zhì)原料與一般原料6:4進(jìn)行搭配，當(dāng)然還有味型搭配、營養(yǎng)搭配等，力求通過菜單的設(shè)計與變化，滿足廣大就餐員工不同層次的消費需求，并且達(dá)到成本控制的效果。
??3、成本核算管理人員和廚師長根據(jù)菜單進(jìn)行每日的成本核算，大致掌控每日的毛利率，每半月進(jìn)行一次較為精確的核算，通過核算控制當(dāng)月的毛利率水平，當(dāng)然我們的計算方法可能和專業(yè)的會計法則有出入，因此我們食堂都是依據(jù)庫管員出入庫的數(shù)據(jù)和后保部財務(wù)核對，有后保部財務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)報表，以指導(dǎo)我們?nèi)粘９芾砉ぷ鳌?BR> ??4、創(chuàng)新增效。
??職工食堂通過產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品的附加值，適當(dāng)?shù)卦黾用?，?dāng)然，現(xiàn)在的創(chuàng)新增效只占整個食堂收入的極小部分，我們以后創(chuàng)新增效的重點將放在門市銷售上，如：外賣的白案產(chǎn)品和市場化的糕點產(chǎn)品，另外還有即將推出的生態(tài)食品上。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十二
??1、后勤工作：如：菜色安排、臨時存放物品、施工監(jiān)督、發(fā)放購買物品等等；協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理工作和處理后勤食堂事務(wù)。
??1）組織管理食堂大小事務(wù)：搬家期間食堂的正常運行。
??2）對食堂工作人員進(jìn)行分工，組合搭配，明確各自的崗位職責(zé)，協(xié)調(diào)做好食堂工作。
??3）制定每周菜譜按菜譜做好飯菜，盡量讓員工吃飽吃好。
??4）常在食堂要求并監(jiān)督指導(dǎo)怎樣節(jié)約用煤、用氣、用水、用電，使用煤、用氣、用水、把用煤、用氣、用水、用電量，盡量控制到合理程度。
??6）定期檢查食堂機(jī)器運轉(zhuǎn)情況，定期加油維護(hù)并清洗。
??7）經(jīng)常提醒并告食堂工作人員安全合理操作機(jī)器設(shè)備，嚴(yán)防發(fā)生安全事故和損壞機(jī)器的事故。做到了一學(xué)期食堂無安全的事故發(fā)生。
??8）每天督促檢查食堂、打飯廳食堂衛(wèi)生。擠時間加固食堂內(nèi)餐桌螺栓，沖洗洗手盆下水，以消除食堂內(nèi)洗手盆下水臭氣。
??9）認(rèn)真做好食堂安全、消毒、衛(wèi)生工作。做到了對食堂所使用的餐具每天消毒，食堂工作間、打飯窗口、食堂天天消毒，并對食堂庫房食堂周邊死角定期用藥滅鼠和衛(wèi)生大掃除。
??10）食堂賬目做到日清月結(jié)。即當(dāng)天的帳當(dāng)天開票簽字，
??11）食堂管理工作。主要是維持和督促維持食堂秩序，嚴(yán)禁浪費，維持好員工打飯秩序和打掃食堂衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人，做好食堂衛(wèi)生。打飯確保按先來后到的順序排隊打飯，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十三
??（1）與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
??（2）對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
??（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進(jìn)行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
??（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
??（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有員工參加。
??（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
??（7）圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司員工代表會；建安分公司員工代表會；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近期次。
??（8）調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
??（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
??（10）在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十四
根據(jù)____市食品藥品監(jiān)督管理局，____市教育委員會“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和____區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生____人，教職工____人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由____園長為第一責(zé)任人，____副園長為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長室進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面：
1、食品采購工作。嚴(yán)格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對于每天送來的物品進(jìn)行檢查，做好驗收、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督。
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十五
??第五、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
??食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
??（1）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
??（2）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進(jìn)行大掃除。
??（3）各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
??（3）開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
??第六、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。
??今后的工作打算：
??一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高。
??二是要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
??三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。
??因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
??盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的.工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保師生吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
??總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十六
??1、改善學(xué)生生活質(zhì)量。
??2、更加規(guī)范學(xué)校財務(wù)管理。
??3、完善教師食堂管理，明確生活費收支情況。為了提高食堂的飯菜質(zhì)量，計劃對教師食堂進(jìn)行外包。
??4、加強(qiáng)并規(guī)范食堂食品安全管理制度。
??5、對食堂工作人員進(jìn)行技能、食品安全知識培訓(xùn)。
??6、計劃在校內(nèi)設(shè)立教師活動健身房，設(shè)立教師周末休閑娛樂的休閑吧。
??總之，本學(xué)年總務(wù)處的全體人員克服人員少、任務(wù)重等困難，齊心協(xié)力、各盡所能、各司其職完成了各項工作任務(wù)。為適應(yīng)新形勢的要求，總務(wù)處全體工作人員將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)和管理水平，努力為學(xué)校的發(fā)展建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。我們決心，有信心做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十七
食堂工作是學(xué)校后勤保障服務(wù)體系中的一個重要組成部分，是學(xué)校保持平穩(wěn)運行和正常開展教育教學(xué)工作的重要保證。我校食堂建成于20__年x月，總建筑面積達(dá)x平方米，其中餐廳面積約x平方米，廚房和操作間面積約x平方米，目前就餐人數(shù)約在x人左右。自20__年以來，學(xué)校聘請了具有多年餐飲工作經(jīng)驗的公司進(jìn)行學(xué)校食堂的管理服務(wù)工作?，F(xiàn)就近幾年來食堂管理工作的各個方面總結(jié)如下，與大家交流。
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，完善組織管理網(wǎng)絡(luò)。
學(xué)?；锸彻芾砉ぷ鞯暮脡耐苯雨P(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，同時也關(guān)系到師生的切身利益，因此，我校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視和關(guān)心食堂伙食服務(wù)工作，密切關(guān)注食品安全衛(wèi)生。學(xué)校專門成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長任組長，分管校長為副組長，總務(wù)處分管主任、校安全督查員、校醫(yī)、食堂承包人等為小組成員。每學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)小組都要階段性地召開有關(guān)會議，到食堂現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)研，匯總有關(guān)信息，反饋對食堂管理工作的意見和建議。在對食堂強(qiáng)化內(nèi)部管理、不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和水平等方面所取得的成效也給予客觀通告，以不斷增進(jìn)師生與食堂之間的理解與互信，和諧供需關(guān)系，努力為師生提供滿意的就餐服務(wù)。
二、建立健全各項管理制度，并切實貫徹落實。
制度的建立健全，是實現(xiàn)管理理念人本化、管理流程規(guī)范化、管理方式民主化、管理手段科學(xué)化的重要保證。針對學(xué)校食堂的服務(wù)和學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作實際，各項規(guī)章制度全部上墻。同時，按照食品衛(wèi)生的管理要求，我們建立并嚴(yán)格執(zhí)行x項食堂工作臺帳制度。每周不少于x次的對食堂、超市食品安全衛(wèi)生進(jìn)行現(xiàn)場檢查和臺帳檢查。此外，我們還充分發(fā)揮與區(qū)中醫(yī)院協(xié)辦醫(yī)務(wù)室的醫(yī)療優(yōu)勢，實行了24小時醫(yī)務(wù)室值班制度，同時，結(jié)合學(xué)校行政、年級工作委員會和宿舍管理員的24小時值班等，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并與中醫(yī)院建立了食物中毒應(yīng)急處置的綠色通道等。這些措施都為增強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作能力、提高飲食服務(wù)水平、應(yīng)對突發(fā)事件的快速反應(yīng)等提供了有效保證。
三、堅持服務(wù)育人，尊重師生意愿。
在食堂管理工作中，學(xué)校一貫堅持“服務(wù)育人”的理念，以做好“兩個服務(wù)”(即為學(xué)校的教育教學(xué)服務(wù)、為師生的生活服務(wù))為管理工作的出發(fā)點和落腳點。因此，學(xué)校不斷強(qiáng)化伙食工作的管理和監(jiān)督，通過食堂員工的工作例會等形式教育全體員工要牢固樹立為學(xué)生服務(wù)的思想，要把這些未成年的學(xué)生看作成自己的子女或弟弟妹妹，服務(wù)態(tài)度要熱情，要關(guān)注學(xué)生的情緒遷移，遇到有情緒的學(xué)生要細(xì)心觀察，有問題要耐心解釋，用真情感染學(xué)生，有效化解問題和矛盾，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
總之，通過不斷完善我校食品安全工作管理網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)急機(jī)制，整合伙管會、學(xué)生處、總務(wù)處、年級工委、安全督查員、醫(yī)務(wù)室等多方力量，形成學(xué)校食品安全工作的長效管理網(wǎng)絡(luò)，同時，責(zé)任到人，制度措施很抓落實，保持信息反饋渠道的通暢，再加上食堂自身強(qiáng)化內(nèi)部管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和工作水平，就一定能促進(jìn)學(xué)校飲食服務(wù)工作不斷邁上新臺階，使食堂成為廣大師生滿意、學(xué)生家長放心、社會各界認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)食堂。
大學(xué)食堂年度總結(jié)報告篇十八
??操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
??員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
??一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
??時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為員工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：
??第一、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食物衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位員工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食物衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食物衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本員工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了員工的工作正常運轉(zhuǎn)。
??第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
??九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全員工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了員工的正常就餐。
??金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使員工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
??第三、把住食物進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食物，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食物衛(wèi)生許可證”的食物一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位員工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及員工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
??另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
??由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食物的采購、物品的損耗加以控制，確保員工吃到價廉放心的食物。
??總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。