總結(jié)可以激發(fā)我們的創(chuàng)造力和想象力,幫助我們發(fā)現(xiàn)新的思路和解決方案。注意結(jié)合自身實(shí)際情況,突出自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。范文中的寫(xiě)作技巧和語(yǔ)言表達(dá)可以為我們寫(xiě)好一篇總結(jié)提供一些借鑒和參考。
旅游管理實(shí)踐心得篇一
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門(mén)為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng),并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù),絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學(xué)都通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)獲得了書(shū)本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),這些都將對(duì)他們未來(lái)的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過(guò)檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論:學(xué)生們能夠很好地把書(shū)本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來(lái),按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我們高興地看到,無(wú)論是在思想認(rèn)識(shí)上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長(zhǎng)起來(lái)了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái),雖然學(xué)校的師兄說(shuō):“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門(mén):餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒(méi)有固定的活干,可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
中餐廳的日子一天一天的過(guò),在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西,除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺(tái)的要求等課堂上能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如:菜系的特點(diǎn)和種類,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。就我所在的樓層的觀察,基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開(kāi)席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對(duì)他們特別的重視,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是異常的激烈,就在離_酒店50米左右的地方就有意見(jiàn)_酒店,飯店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游管理實(shí)踐心得篇二
旅游事業(yè)是一項(xiàng)多元化、跨界性的服務(wù)行業(yè),其魅力在于為人們帶來(lái)愉悅、休閑、文化和認(rèn)知的體驗(yàn)。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,不僅要掌握理論知識(shí),更要在實(shí)踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個(gè)人的實(shí)踐體會(huì),談?wù)劼糜喂芾韺W(xué)生實(shí)踐的意義和價(jià)值。
第二段:實(shí)踐的意義
實(shí)踐是學(xué)習(xí)的重要方式之一,它能夠加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中,實(shí)踐更是至關(guān)重要的一環(huán)。我們需要走出學(xué)校,走向社會(huì),親身體會(huì)旅游事業(yè)的全貌。通過(guò)實(shí)踐,我們能夠更加深刻地理解旅游市場(chǎng)、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等,同時(shí)也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際能力。
第三段: 實(shí)踐的難點(diǎn)
旅游管理專業(yè)的實(shí)踐難度較高,需要克服以下幾個(gè)難點(diǎn)。首先是信息獲取和篩選。市場(chǎng)環(huán)境日新月異,要想了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通,需要具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,這對(duì)于一些個(gè)人主義傾向較為明顯的學(xué)生來(lái)說(shuō)比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實(shí)踐帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力。因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的實(shí)踐常常要走出校門(mén),會(huì)面臨很多經(jīng)濟(jì)方面的壓力,如食宿、交通、門(mén)票等費(fèi)用的負(fù)擔(dān)。
第四段:實(shí)踐的收獲
雖然旅游管理專業(yè)的實(shí)踐存在諸多難點(diǎn),但是實(shí)踐所帶來(lái)的收獲也是巨大的。首先是知識(shí)的增長(zhǎng)。實(shí)踐中會(huì)發(fā)現(xiàn),許多理論知識(shí)難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn),而實(shí)踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮,增長(zhǎng)的知識(shí)遠(yuǎn)不止于課本,更多的來(lái)自于親身實(shí)踐。其次是經(jīng)驗(yàn)的積累。實(shí)踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能,對(duì)于學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對(duì)于個(gè)人發(fā)展來(lái)說(shuō),良好的實(shí)踐能力也是相當(dāng)有價(jià)值的。
第五段: 總結(jié)
旅游管理專業(yè)實(shí)踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn),同時(shí)其收獲也是相當(dāng)豐厚的。通過(guò)實(shí)踐,我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí),也能夠提高自己的應(yīng)變能力和溝通能力。當(dāng)然,實(shí)踐不能替代理論,個(gè)人在實(shí)踐過(guò)程中,更應(yīng)該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能夠做好自己的本職工作,同時(shí)也對(duì)這個(gè)行業(yè)做出更好的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇三
xx年8月1——11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn),這十多天來(lái),收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得如下:
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
本次培訓(xùn),先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(zhǎng)(無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái),11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目,在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我的收獲如下:
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來(lái)研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論,對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議,激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線,對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中,大家充分利用這個(gè)平臺(tái),對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之,經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識(shí)到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境,只有孜孜不倦地吸取知識(shí),不斷地提高和更新知識(shí),才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇四
作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我非常幸運(yùn)能夠參加實(shí)踐課程,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)到許多有關(guān)旅游業(yè)字面意義上的知識(shí)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的心得體會(huì)。在本次實(shí)踐中,我被派往一家旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),這家旅行社憑借其專業(yè)的產(chǎn)品定位、獨(dú)特的市場(chǎng)策略和優(yōu)秀的客戶服務(wù),已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)刂穆糜纹放啤T趯?shí)踐中,我參與了該旅行社的日常運(yùn)營(yíng)和多項(xiàng)活動(dòng),獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第二段:實(shí)踐所帶來(lái)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)
該旅行社可視為一所體驗(yàn)型旅游景區(qū),在這里我學(xué)到的最重要的一點(diǎn)就是,客戶體驗(yàn)的重要性。如何提供最好的服務(wù)可以得到最好的反饋,最好的反饋可以幫助旅行社獲得最好的市場(chǎng)口碑和業(yè)務(wù)發(fā)展。在實(shí)踐中,我了解了旅游的價(jià)格調(diào)節(jié)、客戶的需求反饋、以及旅游公司的管理知識(shí)等方面的實(shí)踐操作。在處理來(lái)自客戶的投訴過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何有效地溝通、解決問(wèn)題和增強(qiáng)客戶滿意度。
第三段:實(shí)踐中學(xué)到的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧
在實(shí)踐中,我認(rèn)識(shí)到旅游行業(yè)是該領(lǐng)域中一個(gè)遺留有價(jià)值的可以創(chuàng)造強(qiáng)大的社交網(wǎng)絡(luò)的行業(yè)。在這里,我們用工作和交流的方式培養(yǎng)了共同的價(jià)值觀和目標(biāo)。我們交換意見(jiàn),分享問(wèn)題和最佳實(shí)踐,我們?yōu)閷?lái)的職業(yè)領(lǐng)域交流建立了長(zhǎng)久的關(guān)系。通過(guò)在旅行社與客戶的交互,我學(xué)習(xí)到了如何在關(guān)鍵時(shí)刻保持冷靜、果斷和專業(yè),這也是旅游管理職業(yè)所必備的素養(yǎng)和技巧。
第四段:實(shí)踐中的不足和應(yīng)對(duì)方法
盡管我在旅游管理領(lǐng)域有著廣泛的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但是在實(shí)踐過(guò)程中,我也遇到了困難和挑戰(zhàn)。在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)有些客戶很難滿足,要求很高。我修補(bǔ)了我在處理這些情況的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),學(xué)會(huì)了更好地管理情緒,處理妥善這些挑戰(zhàn)。同時(shí),我認(rèn)識(shí)到在處理類似問(wèn)題時(shí),需要更好地閱讀客戶的需求和向上游廠商或簽約公司請(qǐng)求更有效的支持和資源。
第五段:實(shí)踐對(duì)于職業(yè)發(fā)展的價(jià)值
總體而言,我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)非常有價(jià)值的機(jī)會(huì),增強(qiáng)了我的職業(yè)素養(yǎng)、技巧、知識(shí)和心態(tài)。通過(guò)實(shí)踐中的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了更多的實(shí)用知識(shí),也能更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)職業(yè)生涯中的困難和挑戰(zhàn)。綜上所述,在旅游管理的實(shí)踐中,我們可以學(xué)習(xí)到豐富的知識(shí),也可以鍛煉我們的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。實(shí)踐始終是教育的半個(gè)任務(wù),職標(biāo)的子任務(wù),努力將眾多的實(shí)踐經(jīng)歷,積累成將來(lái)職業(yè)發(fā)展的有價(jià)值素材,是每位實(shí)習(xí)生的要求。
旅游管理實(shí)踐心得篇五
旅游管理學(xué)生實(shí)踐是大學(xué)教育的重要組成部分。通過(guò)實(shí)踐,學(xué)生可以將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境,提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實(shí)踐過(guò)程中,我深切感受到了實(shí)踐的重要性,同時(shí)也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面,我將結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)歷,從五個(gè)方面分享本人的實(shí)踐心得體會(huì)。
一、理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合
在實(shí)踐過(guò)程中,我意識(shí)到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的重要性。只有理解了理論知識(shí),才能夠更好的進(jìn)行實(shí)際操作。而且,實(shí)踐使我更好地理解了學(xué)校中學(xué)到的理論知識(shí)。例如,在景區(qū)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中,了解到不同類型游客的需求和心理,需要滿足不同的層次和需求,這些都是學(xué)校中講授的知識(shí),但是通過(guò)實(shí)踐,我們才能真正地理解和實(shí)踐。因此,實(shí)踐中,需要不斷的將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。
二、團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同
在旅游管理學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同是非常重要的。每個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),如果團(tuán)隊(duì)成員能夠互相信任、支持、傾聽(tīng),彼此之間進(jìn)行溝通和合作,對(duì)于完成任務(wù)將起到積極的促進(jìn)作用。我在實(shí)踐中也遇到過(guò)困難,但是團(tuán)隊(duì)協(xié)作則能助我們克服難關(guān)、提高效率。另外,遇到工作中的問(wèn)題,可以通過(guò)小組討論、相互學(xué)習(xí)等形式進(jìn)行解決,這樣不僅有助于凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,還能夠增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的感情。
三、提升自我意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)
在實(shí)踐過(guò)程中,我更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處,并努力修正自身的問(wèn)題。在保障管理實(shí)踐中,我意識(shí)到自己在溝通方面的不足,不能把自己的想法清晰地表達(dá)給大家,更不能觸及到主題。因此,我努力和團(tuán)隊(duì)成員多加聯(lián)系,學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)中其他成員的方法,逐漸提升自己在團(tuán)隊(duì)中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)
實(shí)踐也是學(xué)習(xí)新技術(shù)和新方法的機(jī)會(huì)。在實(shí)踐中,我們有機(jī)會(huì)接觸和應(yīng)用新的技術(shù)和方法,例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術(shù)和方法對(duì)于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力都有非常重要的作用,而且在未來(lái)還會(huì)持續(xù)發(fā)展和應(yīng)用。因此,學(xué)習(xí)并掌握這些新技術(shù)和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實(shí)踐過(guò)程中,我們有機(jī)會(huì)接觸不同的文化和風(fēng)俗,在不同地區(qū)的實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了很多有益的東西。例如,在海南當(dāng)?shù)貙?shí)踐中,我了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?、飲食文化和旅游資源,這讓我對(duì)熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機(jī)會(huì)去不同地區(qū)和國(guó)家旅游,感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍,是一種非常難忘、有益的體驗(yàn)。
總之,旅游管理學(xué)生實(shí)踐是一個(gè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、感受的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我們深刻認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)和實(shí)際操作的重要性,體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和自我修正的力量,學(xué)習(xí)到新技術(shù)和新方法,感受到不同文化和氛圍。希望未來(lái)學(xué)生實(shí)踐中,我們能夠繼續(xù)發(fā)掘,發(fā)揚(yáng)實(shí)踐的精神和力量,更好地鍛煉自己并做出貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇六
借鑒開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要,本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí),這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期,由學(xué)校牽頭,與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,以學(xué)生自主選擇為主,安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí),實(shí)行雙導(dǎo)師制管理,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見(jiàn)習(xí),即結(jié)合課程需要,利用課程時(shí)間,前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一般安排2~4課時(shí),讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,例如,本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上,會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn),既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐,同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí),鼓勵(lì)學(xué)生走出去,利用課余時(shí)間,前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系,老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn),即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié),展開(kāi)課堂模擬實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題。
(1)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來(lái)完成,而專職教師由于各種原因,可能長(zhǎng)時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距,因此,通過(guò)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
(2)頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位,并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來(lái)說(shuō),頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長(zhǎng),以酒店為例,最少是三至四個(gè)月,有的酒店則要求最少6個(gè)月,而這個(gè)時(shí)間段,對(duì)于專業(yè)教學(xué)來(lái)說(shuō),是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對(duì)一個(gè)年級(jí)的學(xué)生展開(kāi)一次這種類型的實(shí)訓(xùn),而酒店根據(jù)自身情況考慮,給學(xué)生們?cè)O(shè)定的頂崗職位往往是從一開(kāi)始確定,整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變,雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要,但從學(xué)校角度來(lái)說(shuō),此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過(guò)本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過(guò)程來(lái)看,學(xué)生由于無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己對(duì)實(shí)習(xí)的預(yù)期,在實(shí)習(xí)過(guò)程中中途放棄,抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。
(3)無(wú)論采取何種實(shí)踐方式,學(xué)生都只是被動(dòng)接受,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例,無(wú)論是通過(guò)課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在一開(kāi)始時(shí),都能表現(xiàn)出極大的興趣,但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)的過(guò)程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺位,導(dǎo)致他們自身對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距,大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài),而一些過(guò)于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué),則采取消極反抗的方式,消極對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié),使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋,食之無(wú)味,棄之可惜。
(4)實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐,這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐,也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場(chǎng)所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成,目前校外實(shí)習(xí)基地,由于企業(yè)屬性的不同,校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多,導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立,大多要滯后于實(shí)際情境,加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo),導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無(wú)法真正發(fā)揮出來(lái)。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
(1)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所上來(lái)看,應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購(gòu)?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè),這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所大多都是模擬實(shí)踐場(chǎng)景,但在使用過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容,除此之外,由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度,一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上,而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬(wàn)變的,實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的更新和豐富顯得尤為重要。
(2)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看,應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向,內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先,從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看,一方面,由于編書(shū)的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限,因此教材對(duì)專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限;另一方面,教材從編寫(xiě)到出版有一個(gè)時(shí)間差,這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié),因此教材對(duì)學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次,從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來(lái)看,實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開(kāi),而這些內(nèi)容本身相對(duì)簡(jiǎn)單,學(xué)生認(rèn)為通過(guò)實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握,因此對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣,這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次,從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來(lái)看,實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐,至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密,因此,在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài),這樣就造成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此,為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才,應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化,設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化,又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
(3)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來(lái)看,應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì),除了鼓勵(lì)自己的老師,利用一切機(jī)會(huì)走出去,與實(shí)踐接軌之外,也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師,為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才,這是近幾年經(jīng)常聽(tīng)到的字眼,由此可見(jiàn)教育部對(duì)應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求,但是,羅馬并非一日建成,由于歷史原因,目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的,而有實(shí)踐技能的人才,由于學(xué)歷的受限,并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍,因此,在目前的情況下,一方面,我們鼓勵(lì)教師走出去,到企業(yè)掛職鍛煉,為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色,另一方面,我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師,與我們的專業(yè)教師共同完成一門(mén)課程的教學(xué),通過(guò)這種方式,學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo),我們的教師也可旁聽(tīng)學(xué)習(xí),可謂一舉兩得,以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
(4)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新,這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持,另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面,為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作,可采取全開(kāi)放的實(shí)訓(xùn)室使用制度,學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備,使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì),但是無(wú)論是何種情況,都存在一個(gè)普遍的問(wèn)題,那就是,實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開(kāi)放,其他時(shí)間是關(guān)閉的,這也許是出于學(xué)院方便管理的需要,但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論,這樣一種方式,一方面,會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無(wú)價(jià)值的折舊,另一方面,也讓在課堂上沒(méi)掌握的學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí),實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此,在實(shí)訓(xùn)室管理上,可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理,這樣,一方面,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心,另一方面,通過(guò)全天對(duì)內(nèi)開(kāi)發(fā)的管理方式,讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信,提升其對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感。
(5)開(kāi)設(shè)第二課堂,在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí),打破課堂呆板的教學(xué)限制,讓學(xué)生在玩中學(xué),在玩中提高,利用可利用的一切機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn),一方面,能打破學(xué)生對(duì)課堂的刻板印象,讓學(xué)生能輕松的融入;另一方面,在內(nèi)容設(shè)計(jì)上,可以以學(xué)校文化,學(xué)生生活為內(nèi)容來(lái)展開(kāi),如在春秋之際,為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì),并提供向?qū)Х?wù);在新生入學(xué)之際,帶新生玩轉(zhuǎn)校園;組織豐富多彩的中國(guó)旅游日特色活動(dòng),打造校園特色的旅游文化節(jié);承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級(jí)生活中,能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索,將學(xué)生從教學(xué)的對(duì)象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述,基于國(guó)家對(duì)應(yīng)用型本科人才的要求,旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要,因此,為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才,在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革,一是作為教學(xué)主體的教師,應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合的原則,強(qiáng)化教師隊(duì)伍,打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì);二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場(chǎng),應(yīng)不拘于形式和管理方式,大膽創(chuàng)新,校內(nèi),校外共同升級(jí),不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所;三是在教學(xué)內(nèi)容上,應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)探索,將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充,共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
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旅游管理實(shí)踐心得篇七
我參加工作多年,但是對(duì)營(yíng)銷和策劃知之不多。從事旅游管理工作后,雖然摸索了一些經(jīng)驗(yàn),但是還不夠系統(tǒng),不夠完善。我非常感謝xx.領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次培訓(xùn)機(jī)會(huì),通過(guò)這次企業(yè)xx訓(xùn)班,我全方位、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)了企業(yè)管理知識(shí),特別是對(duì)宣傳營(yíng)銷工作有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。下面,我將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下:
一、對(duì)營(yíng)銷工作的體會(huì)。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。市場(chǎng)營(yíng)銷工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,要想成功,必須經(jīng)歷醞釀、策劃、準(zhǔn)備和實(shí)施的過(guò)程。這樣營(yíng)銷策劃才可以避免失誤,才可以高效完成。具體從以下三個(gè)方面著手:一是物質(zhì)準(zhǔn)備。營(yíng)銷員自己的儀表、氣質(zhì)、作風(fēng)和生活情調(diào),將對(duì)客戶產(chǎn)生直接影響。二是根據(jù)訪問(wèn)目的準(zhǔn)備隨身必備物品,例如:準(zhǔn)備客戶需要的產(chǎn)品介紹、價(jià)目表、合同書(shū)、筆記本等等,不要丟三落四,要認(rèn)真準(zhǔn)備,以免給客戶留下不好的印象。二是要充滿自信。自信是成功的一半。一個(gè)營(yíng)銷人員在營(yíng)銷是要對(duì)自己的行為和產(chǎn)品充滿自信,試想一個(gè)對(duì)自己的產(chǎn)品底數(shù)不清,語(yǔ)言模棱兩可,客戶會(huì)對(duì)其產(chǎn)生懷疑和擔(dān)心失望。因此,銷售人員要底氣十足,充滿信心,銷售起來(lái)態(tài)度從容不迫,言語(yǔ)舉止得當(dāng),這樣才可以取得客戶信任。三是銷售人員要做到知己?!爸骸本褪切枰莆兆约汗径喾矫娴纳a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、規(guī)模等情況以及自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價(jià)格等知識(shí)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),銷售人員就是公司。因此,銷售人員應(yīng)該對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面的了解,包括經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方針、歷史業(yè)績(jī)、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、熟悉公司服務(wù)的敏捷度和公司有關(guān)價(jià)格、信用條件、產(chǎn)品運(yùn)送程序以及在銷售過(guò)程中不可缺少的其他任何情報(bào)。
二、景區(qū)營(yíng)銷。
(一)做好景區(qū)定位。
根據(jù)景區(qū)資源、特色等,做好景區(qū)的功能定位,例如:山東旅游形象廣告“好客山東”;洛陽(yáng)旅游“牡丹花城”等。我們將結(jié)合x(chóng)x深厚的道教文化和自然資源特色,充分論證xx的形象定位。
(二)做好市場(chǎng)分析。
對(duì)旅游景區(qū)的營(yíng)銷策劃要分析景區(qū)的交通位置、客源市場(chǎng)、市場(chǎng)區(qū)位分析和市場(chǎng)認(rèn)知度分析。具體到xx景區(qū)而言,省內(nèi)的客源市場(chǎng)主要集中在鄭州、洛陽(yáng)、焦作、開(kāi)封等城市,省外主要是山西的運(yùn)城、垣曲、xx等,還有河北的石家莊和邯鄲、北京等地的客人;xx區(qū)位優(yōu)越有xx高速連接,xx站高速路口距景區(qū)僅7公里;作為世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家旅游管理培訓(xùn)心得體會(huì)范文a級(jí)景區(qū)的xx,經(jīng)過(guò)市委政府的炒作,景區(qū)的大力宣傳,xx在社會(huì)上具有一定的影響力和認(rèn)知度。但是,要繼續(xù)做大xx旅游,一方面要做好市場(chǎng)分析,另一方面還需要繼續(xù)加強(qiáng)宣傳投入。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷方式。
1、加強(qiáng)形象廣告宣傳。根據(jù)當(dāng)前xx的市場(chǎng)情況,應(yīng)采取“重點(diǎn)突出,以點(diǎn)帶面,集中宣傳”的營(yíng)銷策略,開(kāi)展強(qiáng)勁的宣傳營(yíng)銷工作。
(1)利用新聞媒體。
一方面,利用一些主流媒體大力宣傳景區(qū)的旅游資源,營(yíng)造大的氛圍;另一方面,利用省內(nèi)的鄭州、洛陽(yáng)、焦作、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)等地的地方報(bào)紙、電視臺(tái)大力宣傳景區(qū)。
(2)利用網(wǎng)絡(luò)宣傳。
利用網(wǎng)絡(luò)高速、及時(shí)、全天候的特點(diǎn),在河南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上宣傳王屋山。
(3)利用旅行社和營(yíng)銷人員組團(tuán)。
在各地市大力宣傳后,景區(qū)推出優(yōu)惠政策,各地市建立一到兩家主推社,景區(qū)營(yíng)銷人員利用這些主推社的人脈資源,積極為景區(qū)輸送客人。
(4)制作宣傳牌。
在通往景區(qū)的道路沿線、高速路沿線和景區(qū)內(nèi)做宣傳標(biāo)志標(biāo)識(shí)牌。
(5)舉辦營(yíng)銷活動(dòng)。
根據(jù)節(jié)假日、節(jié)氣等,景區(qū)舉辦桃花節(jié)、登山節(jié)、重陽(yáng)登高節(jié)、紅葉節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),拉動(dòng)景區(qū)旅游市場(chǎng),激發(fā)客人出游熱情。
(6)開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
一是開(kāi)發(fā)特色餐飲。現(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越講究養(yǎng)生保健,我們可以在開(kāi)發(fā)過(guò)程中,以景區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)和藥王孫思邈為背景,開(kāi)發(fā)出主營(yíng)xx特色的養(yǎng)生保健藥膳,展示我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥文化和飲食文化。二是開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品?,F(xiàn)代社會(huì)隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈,養(yǎng)生休閑成為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一種趨勢(shì)。我們景區(qū)峰以北至xx洞為原始森林,我們可以在那建造養(yǎng)生度假村、山水養(yǎng)生會(huì)館等建筑,讓人們?cè)谀浅浞窒硎艽笞匀坏拿?。三要充分挖掘道教文化。xx是中國(guó)古代九大名山之一。漢魏時(shí)被列為道教十大洞天之xx,號(hào)稱“xx”。歷代眾多名人來(lái)此修道,如道教鼻祖老子、道教上清派茅山宗xx等,我們可以在景區(qū)內(nèi)深度挖掘道教文化,并設(shè)計(jì)出多種旅游產(chǎn)品去支撐道教文化,將王屋山打造成具有道教文化特色的旅游勝地。
8月1--11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn),這十多天來(lái),收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)過(guò)程。
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
1.理論培訓(xùn)。
本次培訓(xùn),先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(zhǎng)(無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
2.企業(yè)考察。
受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái),11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目,在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我的收獲如下:
1、更新了職業(yè)教育觀念。
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來(lái)研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論,對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
2、了解了旅游行業(yè)的前沿資訊。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議,激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
4、收獲了經(jīng)驗(yàn)與友誼。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線,對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中,大家充分利用這個(gè)平臺(tái),對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之,經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識(shí)到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境,只有孜孜不倦地吸取知識(shí),不斷地提高和更新知識(shí),才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇八
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游管理成為了一個(gè)備受關(guān)注的話題。作為一個(gè)從事旅游管理工作的人員,我不僅親身體驗(yàn)了這個(gè)行業(yè)的魅力,也深刻感受到了其中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。在這篇文章中,我將分享我在旅游管理工作中的心得體會(huì)。
首先,旅游管理工作之所以如此重要,是因?yàn)樗鼘?duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。旅游業(yè)是一個(gè)多元化的產(chǎn)業(yè),涵蓋了眾多行業(yè)和領(lǐng)域。通過(guò)發(fā)展旅游業(yè),可以吸引更多的游客來(lái)到一個(gè)地區(qū),增加旅游消費(fèi)的需求,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋?、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我的工作中,我親眼目睹了某些地方因?yàn)榍擅畹穆糜喂芾聿呗远鵁òl(fā)出了新氣象,人氣和經(jīng)濟(jì)收益都顯著提升。這讓我對(duì)旅游管理的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)。
其次,旅游管理的核心是提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。無(wú)論是旅游景點(diǎn)、酒店還是旅行社,都必須致力于提供滿足游客需求的服務(wù)。在實(shí)際操作中,我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量的方法。首先是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。其次是改善服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施,打造更優(yōu)越的旅游環(huán)境。最后是與相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作,共同推動(dòng)旅游服務(wù)的提升。我發(fā)現(xiàn),只有通過(guò)不斷提高服務(wù)質(zhì)量,才能夠贏得游客的認(rèn)可和口碑,從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
然而,旅游管理工作也面臨著諸多挑戰(zhàn)。其中之一是如何平衡旅游業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。旅游業(yè)的繁榮往往伴隨著環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等問(wèn)題。在我的實(shí)踐中,我親眼目睹了一些景點(diǎn)因?yàn)檫^(guò)度開(kāi)發(fā)而導(dǎo)致生態(tài)破壞,這令我深感憂慮。我認(rèn)為,旅游管理者應(yīng)該始終把生態(tài)環(huán)境保護(hù)放在首位,合理規(guī)劃旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的雙贏。
此外,營(yíng)銷策略也是旅游管理工作中的重要一環(huán)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的需求。在我的經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新興渠道進(jìn)行推廣和宣傳是一種有效的營(yíng)銷方式。通過(guò)這些渠道,旅游管理者可以更好地傳達(dá)自己的品牌形象和服務(wù)理念,吸引更多的潛在游客。此外,還可以利用大數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)調(diào)研來(lái)了解目標(biāo)客戶的需求和偏好,從而精準(zhǔn)投放廣告和開(kāi)展促銷活動(dòng)。這些營(yíng)銷策略的運(yùn)用不僅提高了旅游業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,也為旅游管理者帶來(lái)了更多的商機(jī)。
總結(jié)起來(lái),旅游管理是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的領(lǐng)域。通過(guò)我的實(shí)踐和體會(huì),我認(rèn)識(shí)到旅游管理工作不僅僅是提供旅游服務(wù),更是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和開(kāi)拓市場(chǎng)的重要一環(huán)。作為一名旅游管理者,我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身能力,保持開(kāi)放的思維和創(chuàng)新的意識(shí),不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化,為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇九
旅游管理是一個(gè)綜合性、跨學(xué)科的領(lǐng)域,它涉及到旅游業(yè)的方方面面,包括目的地開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、游客接待等等。在過(guò)去的幾個(gè)月里,我有幸參與了一家旅游公司的實(shí)習(xí)工作,對(duì)旅游管理有了更深入的了解,并積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
旅游業(yè)在當(dāng)今社會(huì)發(fā)揮著重要的經(jīng)濟(jì)和文化作用,對(duì)國(guó)家和地區(qū)的發(fā)展都有著積極的推動(dòng)作用。在旅游管理中,目的地的開(kāi)發(fā)是非常關(guān)鍵的一環(huán)。通過(guò)了解游客的需求,精心設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品,并進(jìn)行合理的市場(chǎng)定位,可以吸引更多的游客。此外,游客的接待工作也是不可忽視的,良好的服務(wù)能夠給游客留下深刻的印象,增加回頭客的幾率。
第三段:重視細(xì)節(jié)。
在旅游管理中,重視細(xì)節(jié)是非常重要的。例如,在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,考慮游客的喜好和背景是必不可少的。通過(guò)了解游客的興趣愛(ài)好,我們可以開(kāi)發(fā)出更符合他們需求的旅游產(chǎn)品。此外,提前了解目的地的天氣、文化習(xí)俗等信息,可以為游客提供更周全的服務(wù),確保他們的旅行體驗(yàn)更加順利順暢。另外,游客接待中的細(xì)節(jié)也不能忽視。從游客抵達(dá)的第一刻,親切的問(wèn)候和體貼的服務(wù),能夠讓游客感受到賓至如歸的溫暖和關(guān)懷。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在旅游管理中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。旅游公司的每個(gè)部門(mén)之間都需要密切配合,以確保整個(gè)旅游過(guò)程的順利進(jìn)行。在我的實(shí)習(xí)期間,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每個(gè)人都有各自的專業(yè)知識(shí)和技能,通過(guò)相互合作,我們可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),提供最好的服務(wù)。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的角色都是至關(guān)重要的,沒(méi)有哪個(gè)環(huán)節(jié)可以忽視,只有團(tuán)隊(duì)成員密切配合,才能保證旅游管理的成功。
第五段:不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。
旅游管理是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的領(lǐng)域,保持學(xué)習(xí)的態(tài)度非常重要。在我的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我經(jīng)常參與公司內(nèi)部的培訓(xùn)和會(huì)議,不斷學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的知識(shí)和新技能。通過(guò)與同事們的交流和分享,我不僅加深了對(duì)旅游管理的理解,還學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度可以幫助我們跟上行業(yè)發(fā)展的腳步,更好地為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我對(duì)旅游管理有了更深入的了解。我明白了旅游管理的重要性,以及重視細(xì)節(jié)和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到在這個(gè)領(lǐng)域要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)在未來(lái)的旅游管理工作中取得更大的進(jìn)展,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
旅游管理實(shí)踐心得篇十
1.1實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中,實(shí)踐教學(xué)是塑造服務(wù)生產(chǎn)管理一線的實(shí)用型人才的重要途徑,同時(shí)也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實(shí)用型人才的有效方法。實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用,利于學(xué)生對(duì)社會(huì)對(duì)于旅游專業(yè)的實(shí)際需求進(jìn)行深入了解,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設(shè)的使命感及責(zé)任心。高學(xué)生可通過(guò)具體實(shí)踐,進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)所掌握的專業(yè)知識(shí)的理解;對(duì)自然景點(diǎn)、民俗風(fēng)情、旅行社以及各賓館酒店日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程和基本面貌等情況進(jìn)行深入了解,利于專業(yè)的感性認(rèn)知的積累;進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能,促進(jìn)學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的分析以及解決能力的提高,為日后工作的順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1.2實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務(wù)水平需要不斷提升,這樣才能滿足新形勢(shì)下的旅游行業(yè)的用人需求,獲取專業(yè)的技術(shù)知識(shí)及“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn);增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,促進(jìn)專業(yè)實(shí)踐能力的提高,實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)的目標(biāo),因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實(shí)踐教學(xué)勢(shì)在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才,需要順應(yīng)職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢(shì),滿足市場(chǎng)對(duì)于應(yīng)用型人才的需求,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。
2、當(dāng)前地方高校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學(xué)科體系中,理論知識(shí)與基礎(chǔ)知識(shí)所占比例較大,實(shí)踐及應(yīng)用方面的知識(shí)所占比例較小,完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實(shí)用性人才的培養(yǎng)相適應(yīng),其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
2.1缺乏對(duì)實(shí)踐教學(xué)的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學(xué)科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下,大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎(chǔ)學(xué)科進(jìn)行教育,在理論研究、學(xué)科建設(shè)、高學(xué)歷、高職稱師資建設(shè)等方面過(guò)度片面強(qiáng)調(diào),而對(duì)實(shí)踐教學(xué)不予重視。多數(shù)高校在進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃時(shí),往往將實(shí)踐教學(xué)設(shè)置為輔助課程,同時(shí)在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、安排教學(xué)時(shí)序及運(yùn)用教學(xué)手段及方法等方面,重視于傳授理論知識(shí)及課堂教學(xué)。
2.2缺乏完善的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。目前多數(shù)高校訓(xùn)練旅游技能的條件比較簡(jiǎn)陋,缺乏完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)施及專業(yè)化的培訓(xùn)基地,具有較強(qiáng)實(shí)踐性和操作性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)難以開(kāi)展,實(shí)踐教學(xué)得不到實(shí)習(xí)基地的有效支持,進(jìn)而導(dǎo)致旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容比較單一,難以取得理想的實(shí)踐教學(xué)效果。雖然當(dāng)前有些地方高等院校擁有可供實(shí)習(xí)的校外基地,但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性,人才培養(yǎng)需求得不到滿足,建設(shè)的檔次有待提高。
2.3實(shí)踐教學(xué)流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,用于畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐的時(shí)間較少,實(shí)踐教學(xué)得不到真正落實(shí),形同虛設(shè)。通常情況下,傳統(tǒng)的'實(shí)踐教學(xué)一般有0.5-1周的課程實(shí)踐,2周的認(rèn)知實(shí)習(xí),4-24周的畢業(yè)實(shí)習(xí),很少有超過(guò)半年的實(shí)習(xí)時(shí)間。多數(shù)高校的畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐趨于形式,學(xué)生放任自流,組織管理流于形式,在教學(xué)實(shí)踐中學(xué)生達(dá)不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門(mén)新興的教育學(xué)科,具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,對(duì)業(yè)務(wù)操作技能、理論與實(shí)際之間的有效聯(lián)系較為重視,因此對(duì)于教師的要求較高,需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)、相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和閱歷要豐富、組織教學(xué)的能力要具有靈活性,同時(shí)要具有較強(qiáng)的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當(dāng)前的地方高校中,旅游專業(yè)教學(xué)的發(fā)展速度較快,教師人才儲(chǔ)備不足,迫于教學(xué)需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的其他專業(yè)的教師跨行進(jìn)行旅游管理教學(xué),因此不具備專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少,采用照本宣科的教學(xué)方法,對(duì)教學(xué)效果造成極大影響。目前,一些地方高校雖然也聘請(qǐng)了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴(kuò)充教師隊(duì)伍,但是這些剛剛走出校門(mén)的畢業(yè)生們的社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)比較匱乏,雖然理論知識(shí)比較豐富,但是管理能力及實(shí)際操作能力相對(duì)較弱,對(duì)于應(yīng)用型人才的教育難以實(shí)施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實(shí)踐教學(xué)的有效措施。
3.1增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的重視程度,樹(shù)立明確的育人目標(biāo)。加大思想教育的力度,真正了解旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性,對(duì)實(shí)踐教學(xué)給予高度重視。旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要對(duì)管理理念及教育觀念進(jìn)行不斷的更新,堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,對(duì)綜合性實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程給予強(qiáng)化,對(duì)教學(xué)內(nèi)容中訓(xùn)練實(shí)踐能力所占比重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,需要在設(shè)立組織、配備人員、督導(dǎo)課程、制定并實(shí)施教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱、管理考試、管理教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室、建設(shè)實(shí)習(xí)基地等方面投入大量的人力、財(cái)力和物力,為順利實(shí)施實(shí)踐教學(xué)提供保障。
3.2加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的基地完善與建設(shè)。地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)主要有校內(nèi)和校外兩種。在實(shí)踐教學(xué)的體系中,校內(nèi)實(shí)踐為基礎(chǔ),對(duì)教學(xué)當(dāng)中實(shí)踐和理論的互相滲透非常有利。建設(shè)校內(nèi)的教學(xué)實(shí)踐基地,應(yīng)當(dāng)依據(jù)社會(huì)及行業(yè)的實(shí)際需求,將社會(huì)及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨,創(chuàng)建實(shí)踐訓(xùn)練的綜合性環(huán)境。比如,創(chuàng)建一個(gè)同真實(shí)旅游管理的設(shè)備配置、運(yùn)作模式、管理方式相接近的實(shí)踐環(huán)境,結(jié)合相關(guān)教學(xué)課程,進(jìn)行綜合應(yīng)用和基本技能的訓(xùn)練。同時(shí),注重多樣化課余的實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展,比如,社會(huì)義務(wù)、旅游服務(wù)、社會(huì)調(diào)查、自主經(jīng)營(yíng)、技能大賽等活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,需要學(xué)生的基本功過(guò)硬。所以離不開(kāi)一批設(shè)施條件長(zhǎng)期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強(qiáng)培訓(xùn)能力的校外實(shí)踐教學(xué)基地,實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)不同教育資源的充分利用,建立產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的培養(yǎng)機(jī)制。比如,我國(guó)廣州大學(xué)城的“光之旅”旅行社的建立;澳大利亞的國(guó)際旅館學(xué)院、美國(guó)著名的休斯頓大學(xué)成立的希爾頓餐館酒店管理學(xué)院等附屬星級(jí)酒店的設(shè)置等,實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生主導(dǎo)地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍,提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)工作順利開(kāi)展的重要保障即為師資隊(duì)伍,實(shí)踐教學(xué)工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)水平對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果產(chǎn)生直接影響。建設(shè)旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍不僅要以職稱結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新和學(xué)歷層次的提高為核心,同時(shí)又要致力于“雙師型”和具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教師的培養(yǎng)與引進(jìn)。優(yōu)化師資隊(duì)伍需要從以下幾方面入手:加強(qiáng)師資來(lái)源的拓寬。利用訪問(wèn)學(xué)者的增派,吸引國(guó)外留學(xué)生,聘請(qǐng)國(guó)外教師等;強(qiáng)化教師地方應(yīng)用性科學(xué)研究,有效提升教師對(duì)地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力;有計(jì)劃地為教師提供外出進(jìn)修的機(jī)會(huì),到知名酒店、風(fēng)景管理地區(qū)以及旅行社進(jìn)行先進(jìn)服務(wù)規(guī)程、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),是促使教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,以及理實(shí)結(jié)合水平實(shí)踐管理能力提高的有效方法,確保教學(xué)內(nèi)容更加豐富、充實(shí),能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應(yīng)。此外,師資培訓(xùn)不斷增強(qiáng)的同時(shí),應(yīng)當(dāng)注重聘請(qǐng)旅游行業(yè)的工作骨干走進(jìn)學(xué)校,走上講臺(tái)進(jìn)行先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)和管理技能的傳授,為旅游專業(yè)的管理水平先進(jìn)性、科學(xué)性提供保障。對(duì)于“雙師型”工作者,在職務(wù)晉升和評(píng)定職稱方面適當(dāng)?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度,創(chuàng)造實(shí)踐教學(xué)新模式。校企合作辦學(xué)是以國(guó)家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù),制定的中長(zhǎng)期地方高等院校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,對(duì)專業(yè)的設(shè)置、調(diào)整、重大科研項(xiàng)目、所需資金等進(jìn)行研究審定。校企合作辦學(xué)不僅使經(jīng)費(fèi)問(wèn)題得到解決,理論與實(shí)際脫節(jié)的問(wèn)題也得到有效解決,對(duì)實(shí)踐教學(xué)極其有利,取得良好的教學(xué)成果;同時(shí),對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),不僅為既有工作人員提供了培訓(xùn)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生的優(yōu)先使用,同時(shí)企業(yè)的科研課題的計(jì)劃研究與利用也得到了解決。比如,中國(guó)民航京瑞大廈與北京的第二外語(yǔ)學(xué)院之間所成立的旅游學(xué)院,打造了校企合作辦學(xué)的新模式。同時(shí)鑒于旅游行業(yè)具有極高的國(guó)際化形式,所以對(duì)國(guó)外先進(jìn)管理方法和管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)非常有必要。加大同國(guó)際高校相關(guān)專業(yè)的合作發(fā)展,確保學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)前沿的管理理論及實(shí)踐成果的及時(shí)學(xué)習(xí)與體驗(yàn),學(xué)生的國(guó)際視野得到極大拓展。
4、結(jié)語(yǔ)。
實(shí)踐證明,在當(dāng)今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)下,面對(duì)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),旅游行業(yè)對(duì)于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué),塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復(fù)合型專業(yè)人才,為我國(guó)旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動(dòng)力,成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責(zé)任和光榮使命。
參考文獻(xiàn)。
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旅游管理實(shí)踐心得篇十一
旅游管理是指對(duì)旅行社、旅行團(tuán)和旅游景點(diǎn)等相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理和組織的一種專業(yè)技能。近年來(lái),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游管理也逐漸成為一個(gè)熱門(mén)的行業(yè)。我曾有幸在一家旅行社實(shí)習(xí),通過(guò)這次實(shí)習(xí),對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。以下是我對(duì)旅游管理的幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先,旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力。在旅行社實(shí)習(xí)期間,我參與了多次旅行團(tuán)的組織和策劃工作。從選擇目的地、安排行程到協(xié)調(diào)各項(xiàng)細(xì)節(jié),都需要精確的計(jì)劃和協(xié)調(diào)能力。每個(gè)旅行團(tuán)都包含了不同的人數(shù)、特殊需求和偏好,我們需要根據(jù)這些因素來(lái)制定行程,確保每個(gè)游客都能得到滿意的旅行體驗(yàn)。這需要旅游管理人員具備組織和規(guī)劃能力,能夠高效地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件,確保行程的順利進(jìn)行。
其次,旅游管理注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在旅游行業(yè),一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)的成功取決于每個(gè)成員的協(xié)作和配合。每個(gè)人都必須承擔(dān)自己的責(zé)任,同時(shí)與團(tuán)隊(duì)中的其他成員進(jìn)行緊密的溝通,共同解決問(wèn)題。在實(shí)習(xí)期間,我深切體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于旅游管理的重要性。只有通過(guò)良好的溝通和密切的合作,才能確保旅行團(tuán)的高質(zhì)量服務(wù)和顧客的滿意度。
第三,旅游管理需要了解目標(biāo)市場(chǎng)和客戶需求。作為旅行社的一員,了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求是非常重要的。我們需要了解不同客戶的興趣、偏好和需求,以便根據(jù)他們的喜好來(lái)定制旅行產(chǎn)品和服務(wù)。旅游管理人員需要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和反饋來(lái)了解客戶的需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整和改進(jìn)旅游產(chǎn)品。只有通過(guò)深入了解客戶,我們才能提供更好的服務(wù)并贏得客戶的忠誠(chéng)度。
第四,旅游管理要注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在旅行服務(wù)業(yè),細(xì)節(jié)決定一切。每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱途?xì)的安排。例如,一個(gè)行程安排得當(dāng)?shù)穆眯袌F(tuán),不僅體現(xiàn)在選擇合適的景點(diǎn)和安排合理的時(shí)間,還需要考慮到細(xì)節(jié)方面,如交通、餐飲、住宿等。同時(shí),旅游管理人員需要時(shí)刻關(guān)注客戶的需求,提供滿意的服務(wù)。只有注重細(xì)節(jié)和提供高質(zhì)量的服務(wù),才能讓客戶滿意并持續(xù)推薦我們的旅行團(tuán)。
最后,旅游管理需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。旅游行業(yè)是一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè),市場(chǎng)需求和客戶需求也在不斷變化。作為旅游管理人員,我們需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),跟上行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),我們也需要不斷創(chuàng)新,提供新穎、獨(dú)特的旅游產(chǎn)品和服務(wù),以吸引更多的客戶和市場(chǎng)份額。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,我們才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
總而言之,我的旅游管理實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力,團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,了解目標(biāo)市場(chǎng)和客戶需求,注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量,以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。通過(guò)這些方面的努力,我相信旅游管理行業(yè)將擁有更美好的發(fā)展前景。
旅游管理實(shí)踐心得篇十二
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)趚x酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
1、實(shí)踐單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。
2、實(shí)踐過(guò)程。
在還沒(méi)分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)踐,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來(lái)才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù),我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、思想?yún)R報(bào)范文工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺(jué)地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買(mǎi)水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過(guò)許多艱辛與挫折,有過(guò)成功與失敗,有過(guò)快樂(lè)與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐,后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過(guò),7月份開(kāi)始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會(huì)到錢(qián)的來(lái)之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱?,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求,我盡可能去滿足。面對(duì)對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可,讓我欣慰。
在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號(hào),工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
1、對(duì)學(xué)院的建議。
應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中,實(shí)踐前的實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂颍サ綄?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆](méi)帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯,實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次,在那邊實(shí)踐,一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問(wèn)題,老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了,問(wèn)題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢(qián)越不值錢(qián)了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
2、對(duì)酒店的建議。
酒店常有些工程問(wèn)題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問(wèn)題。
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開(kāi)透明。
在這次的實(shí)踐中,三次換崗機(jī)會(huì),同學(xué)們都有些情緒波動(dòng),我認(rèn)為是不夠公開(kāi)透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正。
在這次實(shí)踐中,我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)踐生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過(guò)半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無(wú)所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有xxx更有意義。
旅游管理實(shí)踐心得篇十三
看,雖然學(xué)校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點(diǎn)景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關(guān)系,但從本質(zhì)上來(lái)講,許多實(shí)踐教學(xué)基地并沒(méi)有發(fā)揮其應(yīng)有的功能,多數(shù)都流于形式,缺乏深度合作,比如到旅行社實(shí)習(xí)的主要做導(dǎo)游,去景區(qū)實(shí)習(xí)的主要做景點(diǎn)講解員,到酒店實(shí)習(xí)的主要做服務(wù)員,而管理層面的實(shí)習(xí)難以落實(shí),這就影響到旅游專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學(xué)研的聯(lián)系,多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上,相互之間沒(méi)有約定必須履行的義務(wù)和責(zé)任,合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所,學(xué)校為企業(yè)做培訓(xùn)工作等等,缺乏更深入的技術(shù)合作,而且實(shí)踐教學(xué)基地的參差不齊,缺乏穩(wěn)定性,也都不利于實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量和質(zhì)量難以滿足實(shí)踐教學(xué)要求。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游本科院校越來(lái)越重視實(shí)踐教學(xué)和校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè),但是由于經(jīng)費(fèi)投入相對(duì)不足、場(chǎng)地環(huán)境限制等原因,大多院校校內(nèi)實(shí)踐基地仍不完善,不能滿足專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要。
湖南科技學(xué)院校內(nèi)實(shí)踐基地的狀況也不容樂(lè)觀,現(xiàn)有1個(gè)校內(nèi)實(shí)踐基地,3個(gè)實(shí)驗(yàn)室(其中1個(gè)在建)。
校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地?cái)?shù)量的不足導(dǎo)致部分專業(yè)實(shí)踐課程不能夠開(kāi)設(shè),進(jìn)而制約了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
實(shí)踐設(shè)施設(shè)備較陳舊,實(shí)踐基地的質(zhì)量不高,也不能很好滿足實(shí)訓(xùn)需要,有些只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作訓(xùn)練,綜合性的情景訓(xùn)練難以進(jìn)行;有的只有簡(jiǎn)單的空間,只能進(jìn)行一些單一的技能訓(xùn)練,這些都嚴(yán)重影響實(shí)踐教學(xué)效果。
2.3校外旅游實(shí)踐基地建設(shè)滯后。
經(jīng)過(guò)發(fā)展,地方性本科院校的校外旅游實(shí)踐基地建設(shè)方面取得了一定的成績(jī),但是發(fā)展仍明顯滯后,主要表現(xiàn)在:一是校外實(shí)踐基地?cái)?shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學(xué)院一直在努力進(jìn)行校外實(shí)習(xí)基地的.建設(shè),并進(jìn)行多次改革,也取得了一定的成績(jī),如簽訂了一系列省內(nèi)外實(shí)習(xí)基地,與幾個(gè)基地保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系等等,但綜合來(lái)看仍存在很多不足。
一是校外實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量多,但大多流于形式,沒(méi)有進(jìn)行真正地長(zhǎng)期合作,到目前連續(xù)合作時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)4年;二是合作形式單一合作層次低,旅游企業(yè)往往只是將實(shí)習(xí)學(xué)生作為廉價(jià)的勞動(dòng)力派往最基層的服務(wù)崗位,缺乏管理崗位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力;三是畢業(yè)實(shí)習(xí)相對(duì)規(guī)范,但專業(yè)見(jiàn)習(xí)和課程實(shí)踐運(yùn)用校外基地少,沒(méi)有發(fā)揮出基地應(yīng)有的作用,也沒(méi)能為地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提供應(yīng)有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實(shí)踐基地師資隊(duì)伍薄弱。
師資隊(duì)伍是實(shí)踐基地的重要組成部分,師資水平的高低將決定實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低,也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實(shí)踐教學(xué)的特殊性,對(duì)實(shí)踐基地教師的要求較高,不僅具備廣博的專業(yè)理論知識(shí),還要有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
湖南科技學(xué)院旅游專業(yè)教師隊(duì)伍的師資薄弱問(wèn)題,已成為制約實(shí)踐基地建設(shè)的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人,其中職稱結(jié)構(gòu)不合理,除2位副教授職稱外,多為中級(jí)職稱,而高校在引進(jìn)專業(yè)教師時(shí)嚴(yán)格的學(xué)歷和職稱限制,也導(dǎo)致了教師來(lái)源單一,其中有6位是高等院??瓢喑錾淼膽?yīng)屆畢業(yè)生,理論水平較高,但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);其中個(gè)別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,但由于長(zhǎng)期從事教學(xué)工作,也與行業(yè)實(shí)際脫節(jié)。
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旅游管理實(shí)踐心得篇一
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門(mén)為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng),并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù),絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學(xué)都通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)獲得了書(shū)本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),這些都將對(duì)他們未來(lái)的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過(guò)檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論:學(xué)生們能夠很好地把書(shū)本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來(lái),按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我們高興地看到,無(wú)論是在思想認(rèn)識(shí)上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長(zhǎng)起來(lái)了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái),雖然學(xué)校的師兄說(shuō):“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門(mén):餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒(méi)有固定的活干,可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
中餐廳的日子一天一天的過(guò),在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西,除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺(tái)的要求等課堂上能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如:菜系的特點(diǎn)和種類,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。就我所在的樓層的觀察,基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開(kāi)席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對(duì)他們特別的重視,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是異常的激烈,就在離_酒店50米左右的地方就有意見(jiàn)_酒店,飯店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游管理實(shí)踐心得篇二
旅游事業(yè)是一項(xiàng)多元化、跨界性的服務(wù)行業(yè),其魅力在于為人們帶來(lái)愉悅、休閑、文化和認(rèn)知的體驗(yàn)。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,不僅要掌握理論知識(shí),更要在實(shí)踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個(gè)人的實(shí)踐體會(huì),談?wù)劼糜喂芾韺W(xué)生實(shí)踐的意義和價(jià)值。
第二段:實(shí)踐的意義
實(shí)踐是學(xué)習(xí)的重要方式之一,它能夠加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中,實(shí)踐更是至關(guān)重要的一環(huán)。我們需要走出學(xué)校,走向社會(huì),親身體會(huì)旅游事業(yè)的全貌。通過(guò)實(shí)踐,我們能夠更加深刻地理解旅游市場(chǎng)、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等,同時(shí)也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際能力。
第三段: 實(shí)踐的難點(diǎn)
旅游管理專業(yè)的實(shí)踐難度較高,需要克服以下幾個(gè)難點(diǎn)。首先是信息獲取和篩選。市場(chǎng)環(huán)境日新月異,要想了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通,需要具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,這對(duì)于一些個(gè)人主義傾向較為明顯的學(xué)生來(lái)說(shuō)比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實(shí)踐帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力。因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的實(shí)踐常常要走出校門(mén),會(huì)面臨很多經(jīng)濟(jì)方面的壓力,如食宿、交通、門(mén)票等費(fèi)用的負(fù)擔(dān)。
第四段:實(shí)踐的收獲
雖然旅游管理專業(yè)的實(shí)踐存在諸多難點(diǎn),但是實(shí)踐所帶來(lái)的收獲也是巨大的。首先是知識(shí)的增長(zhǎng)。實(shí)踐中會(huì)發(fā)現(xiàn),許多理論知識(shí)難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn),而實(shí)踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮,增長(zhǎng)的知識(shí)遠(yuǎn)不止于課本,更多的來(lái)自于親身實(shí)踐。其次是經(jīng)驗(yàn)的積累。實(shí)踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能,對(duì)于學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對(duì)于個(gè)人發(fā)展來(lái)說(shuō),良好的實(shí)踐能力也是相當(dāng)有價(jià)值的。
第五段: 總結(jié)
旅游管理專業(yè)實(shí)踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn),同時(shí)其收獲也是相當(dāng)豐厚的。通過(guò)實(shí)踐,我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí),也能夠提高自己的應(yīng)變能力和溝通能力。當(dāng)然,實(shí)踐不能替代理論,個(gè)人在實(shí)踐過(guò)程中,更應(yīng)該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能夠做好自己的本職工作,同時(shí)也對(duì)這個(gè)行業(yè)做出更好的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇三
xx年8月1——11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn),這十多天來(lái),收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得如下:
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
本次培訓(xùn),先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(zhǎng)(無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái),11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目,在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我的收獲如下:
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來(lái)研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論,對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議,激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線,對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中,大家充分利用這個(gè)平臺(tái),對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之,經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識(shí)到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境,只有孜孜不倦地吸取知識(shí),不斷地提高和更新知識(shí),才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇四
作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我非常幸運(yùn)能夠參加實(shí)踐課程,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)到許多有關(guān)旅游業(yè)字面意義上的知識(shí)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的心得體會(huì)。在本次實(shí)踐中,我被派往一家旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),這家旅行社憑借其專業(yè)的產(chǎn)品定位、獨(dú)特的市場(chǎng)策略和優(yōu)秀的客戶服務(wù),已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)刂穆糜纹放啤T趯?shí)踐中,我參與了該旅行社的日常運(yùn)營(yíng)和多項(xiàng)活動(dòng),獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第二段:實(shí)踐所帶來(lái)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)
該旅行社可視為一所體驗(yàn)型旅游景區(qū),在這里我學(xué)到的最重要的一點(diǎn)就是,客戶體驗(yàn)的重要性。如何提供最好的服務(wù)可以得到最好的反饋,最好的反饋可以幫助旅行社獲得最好的市場(chǎng)口碑和業(yè)務(wù)發(fā)展。在實(shí)踐中,我了解了旅游的價(jià)格調(diào)節(jié)、客戶的需求反饋、以及旅游公司的管理知識(shí)等方面的實(shí)踐操作。在處理來(lái)自客戶的投訴過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何有效地溝通、解決問(wèn)題和增強(qiáng)客戶滿意度。
第三段:實(shí)踐中學(xué)到的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧
在實(shí)踐中,我認(rèn)識(shí)到旅游行業(yè)是該領(lǐng)域中一個(gè)遺留有價(jià)值的可以創(chuàng)造強(qiáng)大的社交網(wǎng)絡(luò)的行業(yè)。在這里,我們用工作和交流的方式培養(yǎng)了共同的價(jià)值觀和目標(biāo)。我們交換意見(jiàn),分享問(wèn)題和最佳實(shí)踐,我們?yōu)閷?lái)的職業(yè)領(lǐng)域交流建立了長(zhǎng)久的關(guān)系。通過(guò)在旅行社與客戶的交互,我學(xué)習(xí)到了如何在關(guān)鍵時(shí)刻保持冷靜、果斷和專業(yè),這也是旅游管理職業(yè)所必備的素養(yǎng)和技巧。
第四段:實(shí)踐中的不足和應(yīng)對(duì)方法
盡管我在旅游管理領(lǐng)域有著廣泛的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但是在實(shí)踐過(guò)程中,我也遇到了困難和挑戰(zhàn)。在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)有些客戶很難滿足,要求很高。我修補(bǔ)了我在處理這些情況的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),學(xué)會(huì)了更好地管理情緒,處理妥善這些挑戰(zhàn)。同時(shí),我認(rèn)識(shí)到在處理類似問(wèn)題時(shí),需要更好地閱讀客戶的需求和向上游廠商或簽約公司請(qǐng)求更有效的支持和資源。
第五段:實(shí)踐對(duì)于職業(yè)發(fā)展的價(jià)值
總體而言,我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)非常有價(jià)值的機(jī)會(huì),增強(qiáng)了我的職業(yè)素養(yǎng)、技巧、知識(shí)和心態(tài)。通過(guò)實(shí)踐中的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了更多的實(shí)用知識(shí),也能更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)職業(yè)生涯中的困難和挑戰(zhàn)。綜上所述,在旅游管理的實(shí)踐中,我們可以學(xué)習(xí)到豐富的知識(shí),也可以鍛煉我們的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。實(shí)踐始終是教育的半個(gè)任務(wù),職標(biāo)的子任務(wù),努力將眾多的實(shí)踐經(jīng)歷,積累成將來(lái)職業(yè)發(fā)展的有價(jià)值素材,是每位實(shí)習(xí)生的要求。
旅游管理實(shí)踐心得篇五
旅游管理學(xué)生實(shí)踐是大學(xué)教育的重要組成部分。通過(guò)實(shí)踐,學(xué)生可以將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境,提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實(shí)踐過(guò)程中,我深切感受到了實(shí)踐的重要性,同時(shí)也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面,我將結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)歷,從五個(gè)方面分享本人的實(shí)踐心得體會(huì)。
一、理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合
在實(shí)踐過(guò)程中,我意識(shí)到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的重要性。只有理解了理論知識(shí),才能夠更好的進(jìn)行實(shí)際操作。而且,實(shí)踐使我更好地理解了學(xué)校中學(xué)到的理論知識(shí)。例如,在景區(qū)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中,了解到不同類型游客的需求和心理,需要滿足不同的層次和需求,這些都是學(xué)校中講授的知識(shí),但是通過(guò)實(shí)踐,我們才能真正地理解和實(shí)踐。因此,實(shí)踐中,需要不斷的將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。
二、團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同
在旅游管理學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同是非常重要的。每個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),如果團(tuán)隊(duì)成員能夠互相信任、支持、傾聽(tīng),彼此之間進(jìn)行溝通和合作,對(duì)于完成任務(wù)將起到積極的促進(jìn)作用。我在實(shí)踐中也遇到過(guò)困難,但是團(tuán)隊(duì)協(xié)作則能助我們克服難關(guān)、提高效率。另外,遇到工作中的問(wèn)題,可以通過(guò)小組討論、相互學(xué)習(xí)等形式進(jìn)行解決,這樣不僅有助于凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,還能夠增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的感情。
三、提升自我意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)
在實(shí)踐過(guò)程中,我更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處,并努力修正自身的問(wèn)題。在保障管理實(shí)踐中,我意識(shí)到自己在溝通方面的不足,不能把自己的想法清晰地表達(dá)給大家,更不能觸及到主題。因此,我努力和團(tuán)隊(duì)成員多加聯(lián)系,學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)中其他成員的方法,逐漸提升自己在團(tuán)隊(duì)中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)
實(shí)踐也是學(xué)習(xí)新技術(shù)和新方法的機(jī)會(huì)。在實(shí)踐中,我們有機(jī)會(huì)接觸和應(yīng)用新的技術(shù)和方法,例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術(shù)和方法對(duì)于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力都有非常重要的作用,而且在未來(lái)還會(huì)持續(xù)發(fā)展和應(yīng)用。因此,學(xué)習(xí)并掌握這些新技術(shù)和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實(shí)踐過(guò)程中,我們有機(jī)會(huì)接觸不同的文化和風(fēng)俗,在不同地區(qū)的實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了很多有益的東西。例如,在海南當(dāng)?shù)貙?shí)踐中,我了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?、飲食文化和旅游資源,這讓我對(duì)熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機(jī)會(huì)去不同地區(qū)和國(guó)家旅游,感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍,是一種非常難忘、有益的體驗(yàn)。
總之,旅游管理學(xué)生實(shí)踐是一個(gè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、感受的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我們深刻認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)和實(shí)際操作的重要性,體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和自我修正的力量,學(xué)習(xí)到新技術(shù)和新方法,感受到不同文化和氛圍。希望未來(lái)學(xué)生實(shí)踐中,我們能夠繼續(xù)發(fā)掘,發(fā)揚(yáng)實(shí)踐的精神和力量,更好地鍛煉自己并做出貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇六
借鑒開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要,本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí),這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期,由學(xué)校牽頭,與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,以學(xué)生自主選擇為主,安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí),實(shí)行雙導(dǎo)師制管理,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見(jiàn)習(xí),即結(jié)合課程需要,利用課程時(shí)間,前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一般安排2~4課時(shí),讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,例如,本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上,會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn),既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐,同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí),鼓勵(lì)學(xué)生走出去,利用課余時(shí)間,前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系,老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn),即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié),展開(kāi)課堂模擬實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題。
(1)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來(lái)完成,而專職教師由于各種原因,可能長(zhǎng)時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距,因此,通過(guò)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
(2)頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位,并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來(lái)說(shuō),頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長(zhǎng),以酒店為例,最少是三至四個(gè)月,有的酒店則要求最少6個(gè)月,而這個(gè)時(shí)間段,對(duì)于專業(yè)教學(xué)來(lái)說(shuō),是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對(duì)一個(gè)年級(jí)的學(xué)生展開(kāi)一次這種類型的實(shí)訓(xùn),而酒店根據(jù)自身情況考慮,給學(xué)生們?cè)O(shè)定的頂崗職位往往是從一開(kāi)始確定,整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變,雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要,但從學(xué)校角度來(lái)說(shuō),此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過(guò)本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過(guò)程來(lái)看,學(xué)生由于無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己對(duì)實(shí)習(xí)的預(yù)期,在實(shí)習(xí)過(guò)程中中途放棄,抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。
(3)無(wú)論采取何種實(shí)踐方式,學(xué)生都只是被動(dòng)接受,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例,無(wú)論是通過(guò)課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在一開(kāi)始時(shí),都能表現(xiàn)出極大的興趣,但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)的過(guò)程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺位,導(dǎo)致他們自身對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距,大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài),而一些過(guò)于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué),則采取消極反抗的方式,消極對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié),使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋,食之無(wú)味,棄之可惜。
(4)實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐,這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐,也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場(chǎng)所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成,目前校外實(shí)習(xí)基地,由于企業(yè)屬性的不同,校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多,導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立,大多要滯后于實(shí)際情境,加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo),導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無(wú)法真正發(fā)揮出來(lái)。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
(1)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所上來(lái)看,應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購(gòu)?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè),這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所大多都是模擬實(shí)踐場(chǎng)景,但在使用過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容,除此之外,由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度,一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上,而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬(wàn)變的,實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的更新和豐富顯得尤為重要。
(2)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看,應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向,內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先,從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看,一方面,由于編書(shū)的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限,因此教材對(duì)專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限;另一方面,教材從編寫(xiě)到出版有一個(gè)時(shí)間差,這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié),因此教材對(duì)學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次,從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來(lái)看,實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開(kāi),而這些內(nèi)容本身相對(duì)簡(jiǎn)單,學(xué)生認(rèn)為通過(guò)實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握,因此對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣,這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次,從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來(lái)看,實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐,至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密,因此,在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài),這樣就造成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此,為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才,應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化,設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化,又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
(3)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來(lái)看,應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì),除了鼓勵(lì)自己的老師,利用一切機(jī)會(huì)走出去,與實(shí)踐接軌之外,也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師,為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才,這是近幾年經(jīng)常聽(tīng)到的字眼,由此可見(jiàn)教育部對(duì)應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求,但是,羅馬并非一日建成,由于歷史原因,目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的,而有實(shí)踐技能的人才,由于學(xué)歷的受限,并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍,因此,在目前的情況下,一方面,我們鼓勵(lì)教師走出去,到企業(yè)掛職鍛煉,為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色,另一方面,我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師,與我們的專業(yè)教師共同完成一門(mén)課程的教學(xué),通過(guò)這種方式,學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo),我們的教師也可旁聽(tīng)學(xué)習(xí),可謂一舉兩得,以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
(4)從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新,這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持,另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面,為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作,可采取全開(kāi)放的實(shí)訓(xùn)室使用制度,學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備,使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì),但是無(wú)論是何種情況,都存在一個(gè)普遍的問(wèn)題,那就是,實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開(kāi)放,其他時(shí)間是關(guān)閉的,這也許是出于學(xué)院方便管理的需要,但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論,這樣一種方式,一方面,會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無(wú)價(jià)值的折舊,另一方面,也讓在課堂上沒(méi)掌握的學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí),實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此,在實(shí)訓(xùn)室管理上,可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理,這樣,一方面,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心,另一方面,通過(guò)全天對(duì)內(nèi)開(kāi)發(fā)的管理方式,讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信,提升其對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感。
(5)開(kāi)設(shè)第二課堂,在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí),打破課堂呆板的教學(xué)限制,讓學(xué)生在玩中學(xué),在玩中提高,利用可利用的一切機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn),一方面,能打破學(xué)生對(duì)課堂的刻板印象,讓學(xué)生能輕松的融入;另一方面,在內(nèi)容設(shè)計(jì)上,可以以學(xué)校文化,學(xué)生生活為內(nèi)容來(lái)展開(kāi),如在春秋之際,為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì),并提供向?qū)Х?wù);在新生入學(xué)之際,帶新生玩轉(zhuǎn)校園;組織豐富多彩的中國(guó)旅游日特色活動(dòng),打造校園特色的旅游文化節(jié);承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級(jí)生活中,能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索,將學(xué)生從教學(xué)的對(duì)象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述,基于國(guó)家對(duì)應(yīng)用型本科人才的要求,旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要,因此,為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才,在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革,一是作為教學(xué)主體的教師,應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合的原則,強(qiáng)化教師隊(duì)伍,打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì);二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場(chǎng),應(yīng)不拘于形式和管理方式,大膽創(chuàng)新,校內(nèi),校外共同升級(jí),不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所;三是在教學(xué)內(nèi)容上,應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)探索,將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充,共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
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旅游管理實(shí)踐心得篇七
我參加工作多年,但是對(duì)營(yíng)銷和策劃知之不多。從事旅游管理工作后,雖然摸索了一些經(jīng)驗(yàn),但是還不夠系統(tǒng),不夠完善。我非常感謝xx.領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次培訓(xùn)機(jī)會(huì),通過(guò)這次企業(yè)xx訓(xùn)班,我全方位、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)了企業(yè)管理知識(shí),特別是對(duì)宣傳營(yíng)銷工作有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。下面,我將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下:
一、對(duì)營(yíng)銷工作的體會(huì)。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。市場(chǎng)營(yíng)銷工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,要想成功,必須經(jīng)歷醞釀、策劃、準(zhǔn)備和實(shí)施的過(guò)程。這樣營(yíng)銷策劃才可以避免失誤,才可以高效完成。具體從以下三個(gè)方面著手:一是物質(zhì)準(zhǔn)備。營(yíng)銷員自己的儀表、氣質(zhì)、作風(fēng)和生活情調(diào),將對(duì)客戶產(chǎn)生直接影響。二是根據(jù)訪問(wèn)目的準(zhǔn)備隨身必備物品,例如:準(zhǔn)備客戶需要的產(chǎn)品介紹、價(jià)目表、合同書(shū)、筆記本等等,不要丟三落四,要認(rèn)真準(zhǔn)備,以免給客戶留下不好的印象。二是要充滿自信。自信是成功的一半。一個(gè)營(yíng)銷人員在營(yíng)銷是要對(duì)自己的行為和產(chǎn)品充滿自信,試想一個(gè)對(duì)自己的產(chǎn)品底數(shù)不清,語(yǔ)言模棱兩可,客戶會(huì)對(duì)其產(chǎn)生懷疑和擔(dān)心失望。因此,銷售人員要底氣十足,充滿信心,銷售起來(lái)態(tài)度從容不迫,言語(yǔ)舉止得當(dāng),這樣才可以取得客戶信任。三是銷售人員要做到知己?!爸骸本褪切枰莆兆约汗径喾矫娴纳a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、規(guī)模等情況以及自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價(jià)格等知識(shí)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),銷售人員就是公司。因此,銷售人員應(yīng)該對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面的了解,包括經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方針、歷史業(yè)績(jī)、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、熟悉公司服務(wù)的敏捷度和公司有關(guān)價(jià)格、信用條件、產(chǎn)品運(yùn)送程序以及在銷售過(guò)程中不可缺少的其他任何情報(bào)。
二、景區(qū)營(yíng)銷。
(一)做好景區(qū)定位。
根據(jù)景區(qū)資源、特色等,做好景區(qū)的功能定位,例如:山東旅游形象廣告“好客山東”;洛陽(yáng)旅游“牡丹花城”等。我們將結(jié)合x(chóng)x深厚的道教文化和自然資源特色,充分論證xx的形象定位。
(二)做好市場(chǎng)分析。
對(duì)旅游景區(qū)的營(yíng)銷策劃要分析景區(qū)的交通位置、客源市場(chǎng)、市場(chǎng)區(qū)位分析和市場(chǎng)認(rèn)知度分析。具體到xx景區(qū)而言,省內(nèi)的客源市場(chǎng)主要集中在鄭州、洛陽(yáng)、焦作、開(kāi)封等城市,省外主要是山西的運(yùn)城、垣曲、xx等,還有河北的石家莊和邯鄲、北京等地的客人;xx區(qū)位優(yōu)越有xx高速連接,xx站高速路口距景區(qū)僅7公里;作為世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家旅游管理培訓(xùn)心得體會(huì)范文a級(jí)景區(qū)的xx,經(jīng)過(guò)市委政府的炒作,景區(qū)的大力宣傳,xx在社會(huì)上具有一定的影響力和認(rèn)知度。但是,要繼續(xù)做大xx旅游,一方面要做好市場(chǎng)分析,另一方面還需要繼續(xù)加強(qiáng)宣傳投入。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷方式。
1、加強(qiáng)形象廣告宣傳。根據(jù)當(dāng)前xx的市場(chǎng)情況,應(yīng)采取“重點(diǎn)突出,以點(diǎn)帶面,集中宣傳”的營(yíng)銷策略,開(kāi)展強(qiáng)勁的宣傳營(yíng)銷工作。
(1)利用新聞媒體。
一方面,利用一些主流媒體大力宣傳景區(qū)的旅游資源,營(yíng)造大的氛圍;另一方面,利用省內(nèi)的鄭州、洛陽(yáng)、焦作、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)等地的地方報(bào)紙、電視臺(tái)大力宣傳景區(qū)。
(2)利用網(wǎng)絡(luò)宣傳。
利用網(wǎng)絡(luò)高速、及時(shí)、全天候的特點(diǎn),在河南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上宣傳王屋山。
(3)利用旅行社和營(yíng)銷人員組團(tuán)。
在各地市大力宣傳后,景區(qū)推出優(yōu)惠政策,各地市建立一到兩家主推社,景區(qū)營(yíng)銷人員利用這些主推社的人脈資源,積極為景區(qū)輸送客人。
(4)制作宣傳牌。
在通往景區(qū)的道路沿線、高速路沿線和景區(qū)內(nèi)做宣傳標(biāo)志標(biāo)識(shí)牌。
(5)舉辦營(yíng)銷活動(dòng)。
根據(jù)節(jié)假日、節(jié)氣等,景區(qū)舉辦桃花節(jié)、登山節(jié)、重陽(yáng)登高節(jié)、紅葉節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),拉動(dòng)景區(qū)旅游市場(chǎng),激發(fā)客人出游熱情。
(6)開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
一是開(kāi)發(fā)特色餐飲。現(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越講究養(yǎng)生保健,我們可以在開(kāi)發(fā)過(guò)程中,以景區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)和藥王孫思邈為背景,開(kāi)發(fā)出主營(yíng)xx特色的養(yǎng)生保健藥膳,展示我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥文化和飲食文化。二是開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品?,F(xiàn)代社會(huì)隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈,養(yǎng)生休閑成為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一種趨勢(shì)。我們景區(qū)峰以北至xx洞為原始森林,我們可以在那建造養(yǎng)生度假村、山水養(yǎng)生會(huì)館等建筑,讓人們?cè)谀浅浞窒硎艽笞匀坏拿?。三要充分挖掘道教文化。xx是中國(guó)古代九大名山之一。漢魏時(shí)被列為道教十大洞天之xx,號(hào)稱“xx”。歷代眾多名人來(lái)此修道,如道教鼻祖老子、道教上清派茅山宗xx等,我們可以在景區(qū)內(nèi)深度挖掘道教文化,并設(shè)計(jì)出多種旅游產(chǎn)品去支撐道教文化,將王屋山打造成具有道教文化特色的旅游勝地。
8月1--11日,受學(xué)校委派,我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn),這十多天來(lái),收獲頗豐,感慨良多,現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)過(guò)程。
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn),既有老師的理論講授,也有學(xué)員的相互討論交流,更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
1.理論培訓(xùn)。
本次培訓(xùn),先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(zhǎng)(無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃,有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
2.企業(yè)考察。
受訓(xùn)期間,南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店,這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓,屬于高檔酒店。參觀中,學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái),11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目,在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我的收獲如下:
1、更新了職業(yè)教育觀念。
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座,他們用自己多年來(lái)研究的成果,結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論,對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析,使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想,讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
2、了解了旅游行業(yè)的前沿資訊。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流,從他們的闡述中,我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色,大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式,高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議,激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
4、收獲了經(jīng)驗(yàn)與友誼。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線,對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中,大家充分利用這個(gè)平臺(tái),對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題,進(jìn)行了廣泛的交流和探討,每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得,并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之,經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn),讓我更加意識(shí)到,作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境,只有孜孜不倦地吸取知識(shí),不斷地提高和更新知識(shí),才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中,我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去,不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育教學(xué)水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇八
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游管理成為了一個(gè)備受關(guān)注的話題。作為一個(gè)從事旅游管理工作的人員,我不僅親身體驗(yàn)了這個(gè)行業(yè)的魅力,也深刻感受到了其中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。在這篇文章中,我將分享我在旅游管理工作中的心得體會(huì)。
首先,旅游管理工作之所以如此重要,是因?yàn)樗鼘?duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。旅游業(yè)是一個(gè)多元化的產(chǎn)業(yè),涵蓋了眾多行業(yè)和領(lǐng)域。通過(guò)發(fā)展旅游業(yè),可以吸引更多的游客來(lái)到一個(gè)地區(qū),增加旅游消費(fèi)的需求,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋?、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我的工作中,我親眼目睹了某些地方因?yàn)榍擅畹穆糜喂芾聿呗远鵁òl(fā)出了新氣象,人氣和經(jīng)濟(jì)收益都顯著提升。這讓我對(duì)旅游管理的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)。
其次,旅游管理的核心是提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。無(wú)論是旅游景點(diǎn)、酒店還是旅行社,都必須致力于提供滿足游客需求的服務(wù)。在實(shí)際操作中,我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量的方法。首先是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。其次是改善服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施,打造更優(yōu)越的旅游環(huán)境。最后是與相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作,共同推動(dòng)旅游服務(wù)的提升。我發(fā)現(xiàn),只有通過(guò)不斷提高服務(wù)質(zhì)量,才能夠贏得游客的認(rèn)可和口碑,從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
然而,旅游管理工作也面臨著諸多挑戰(zhàn)。其中之一是如何平衡旅游業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。旅游業(yè)的繁榮往往伴隨著環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等問(wèn)題。在我的實(shí)踐中,我親眼目睹了一些景點(diǎn)因?yàn)檫^(guò)度開(kāi)發(fā)而導(dǎo)致生態(tài)破壞,這令我深感憂慮。我認(rèn)為,旅游管理者應(yīng)該始終把生態(tài)環(huán)境保護(hù)放在首位,合理規(guī)劃旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的雙贏。
此外,營(yíng)銷策略也是旅游管理工作中的重要一環(huán)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的需求。在我的經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新興渠道進(jìn)行推廣和宣傳是一種有效的營(yíng)銷方式。通過(guò)這些渠道,旅游管理者可以更好地傳達(dá)自己的品牌形象和服務(wù)理念,吸引更多的潛在游客。此外,還可以利用大數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)調(diào)研來(lái)了解目標(biāo)客戶的需求和偏好,從而精準(zhǔn)投放廣告和開(kāi)展促銷活動(dòng)。這些營(yíng)銷策略的運(yùn)用不僅提高了旅游業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,也為旅游管理者帶來(lái)了更多的商機(jī)。
總結(jié)起來(lái),旅游管理是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的領(lǐng)域。通過(guò)我的實(shí)踐和體會(huì),我認(rèn)識(shí)到旅游管理工作不僅僅是提供旅游服務(wù),更是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和開(kāi)拓市場(chǎng)的重要一環(huán)。作為一名旅游管理者,我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身能力,保持開(kāi)放的思維和創(chuàng)新的意識(shí),不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化,為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇九
旅游管理是一個(gè)綜合性、跨學(xué)科的領(lǐng)域,它涉及到旅游業(yè)的方方面面,包括目的地開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、游客接待等等。在過(guò)去的幾個(gè)月里,我有幸參與了一家旅游公司的實(shí)習(xí)工作,對(duì)旅游管理有了更深入的了解,并積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
旅游業(yè)在當(dāng)今社會(huì)發(fā)揮著重要的經(jīng)濟(jì)和文化作用,對(duì)國(guó)家和地區(qū)的發(fā)展都有著積極的推動(dòng)作用。在旅游管理中,目的地的開(kāi)發(fā)是非常關(guān)鍵的一環(huán)。通過(guò)了解游客的需求,精心設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品,并進(jìn)行合理的市場(chǎng)定位,可以吸引更多的游客。此外,游客的接待工作也是不可忽視的,良好的服務(wù)能夠給游客留下深刻的印象,增加回頭客的幾率。
第三段:重視細(xì)節(jié)。
在旅游管理中,重視細(xì)節(jié)是非常重要的。例如,在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,考慮游客的喜好和背景是必不可少的。通過(guò)了解游客的興趣愛(ài)好,我們可以開(kāi)發(fā)出更符合他們需求的旅游產(chǎn)品。此外,提前了解目的地的天氣、文化習(xí)俗等信息,可以為游客提供更周全的服務(wù),確保他們的旅行體驗(yàn)更加順利順暢。另外,游客接待中的細(xì)節(jié)也不能忽視。從游客抵達(dá)的第一刻,親切的問(wèn)候和體貼的服務(wù),能夠讓游客感受到賓至如歸的溫暖和關(guān)懷。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在旅游管理中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。旅游公司的每個(gè)部門(mén)之間都需要密切配合,以確保整個(gè)旅游過(guò)程的順利進(jìn)行。在我的實(shí)習(xí)期間,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每個(gè)人都有各自的專業(yè)知識(shí)和技能,通過(guò)相互合作,我們可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),提供最好的服務(wù)。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的角色都是至關(guān)重要的,沒(méi)有哪個(gè)環(huán)節(jié)可以忽視,只有團(tuán)隊(duì)成員密切配合,才能保證旅游管理的成功。
第五段:不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。
旅游管理是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的領(lǐng)域,保持學(xué)習(xí)的態(tài)度非常重要。在我的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我經(jīng)常參與公司內(nèi)部的培訓(xùn)和會(huì)議,不斷學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的知識(shí)和新技能。通過(guò)與同事們的交流和分享,我不僅加深了對(duì)旅游管理的理解,還學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度可以幫助我們跟上行業(yè)發(fā)展的腳步,更好地為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我對(duì)旅游管理有了更深入的了解。我明白了旅游管理的重要性,以及重視細(xì)節(jié)和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到在這個(gè)領(lǐng)域要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)在未來(lái)的旅游管理工作中取得更大的進(jìn)展,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
旅游管理實(shí)踐心得篇十
1.1實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中,實(shí)踐教學(xué)是塑造服務(wù)生產(chǎn)管理一線的實(shí)用型人才的重要途徑,同時(shí)也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實(shí)用型人才的有效方法。實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用,利于學(xué)生對(duì)社會(huì)對(duì)于旅游專業(yè)的實(shí)際需求進(jìn)行深入了解,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設(shè)的使命感及責(zé)任心。高學(xué)生可通過(guò)具體實(shí)踐,進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)所掌握的專業(yè)知識(shí)的理解;對(duì)自然景點(diǎn)、民俗風(fēng)情、旅行社以及各賓館酒店日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程和基本面貌等情況進(jìn)行深入了解,利于專業(yè)的感性認(rèn)知的積累;進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能,促進(jìn)學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的分析以及解決能力的提高,為日后工作的順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1.2實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務(wù)水平需要不斷提升,這樣才能滿足新形勢(shì)下的旅游行業(yè)的用人需求,獲取專業(yè)的技術(shù)知識(shí)及“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn);增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,促進(jìn)專業(yè)實(shí)踐能力的提高,實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)的目標(biāo),因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實(shí)踐教學(xué)勢(shì)在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才,需要順應(yīng)職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢(shì),滿足市場(chǎng)對(duì)于應(yīng)用型人才的需求,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。
2、當(dāng)前地方高校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學(xué)科體系中,理論知識(shí)與基礎(chǔ)知識(shí)所占比例較大,實(shí)踐及應(yīng)用方面的知識(shí)所占比例較小,完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實(shí)用性人才的培養(yǎng)相適應(yīng),其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
2.1缺乏對(duì)實(shí)踐教學(xué)的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學(xué)科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下,大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎(chǔ)學(xué)科進(jìn)行教育,在理論研究、學(xué)科建設(shè)、高學(xué)歷、高職稱師資建設(shè)等方面過(guò)度片面強(qiáng)調(diào),而對(duì)實(shí)踐教學(xué)不予重視。多數(shù)高校在進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃時(shí),往往將實(shí)踐教學(xué)設(shè)置為輔助課程,同時(shí)在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、安排教學(xué)時(shí)序及運(yùn)用教學(xué)手段及方法等方面,重視于傳授理論知識(shí)及課堂教學(xué)。
2.2缺乏完善的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。目前多數(shù)高校訓(xùn)練旅游技能的條件比較簡(jiǎn)陋,缺乏完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)施及專業(yè)化的培訓(xùn)基地,具有較強(qiáng)實(shí)踐性和操作性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)難以開(kāi)展,實(shí)踐教學(xué)得不到實(shí)習(xí)基地的有效支持,進(jìn)而導(dǎo)致旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容比較單一,難以取得理想的實(shí)踐教學(xué)效果。雖然當(dāng)前有些地方高等院校擁有可供實(shí)習(xí)的校外基地,但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性,人才培養(yǎng)需求得不到滿足,建設(shè)的檔次有待提高。
2.3實(shí)踐教學(xué)流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,用于畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐的時(shí)間較少,實(shí)踐教學(xué)得不到真正落實(shí),形同虛設(shè)。通常情況下,傳統(tǒng)的'實(shí)踐教學(xué)一般有0.5-1周的課程實(shí)踐,2周的認(rèn)知實(shí)習(xí),4-24周的畢業(yè)實(shí)習(xí),很少有超過(guò)半年的實(shí)習(xí)時(shí)間。多數(shù)高校的畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐趨于形式,學(xué)生放任自流,組織管理流于形式,在教學(xué)實(shí)踐中學(xué)生達(dá)不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門(mén)新興的教育學(xué)科,具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,對(duì)業(yè)務(wù)操作技能、理論與實(shí)際之間的有效聯(lián)系較為重視,因此對(duì)于教師的要求較高,需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)、相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和閱歷要豐富、組織教學(xué)的能力要具有靈活性,同時(shí)要具有較強(qiáng)的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當(dāng)前的地方高校中,旅游專業(yè)教學(xué)的發(fā)展速度較快,教師人才儲(chǔ)備不足,迫于教學(xué)需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的其他專業(yè)的教師跨行進(jìn)行旅游管理教學(xué),因此不具備專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少,采用照本宣科的教學(xué)方法,對(duì)教學(xué)效果造成極大影響。目前,一些地方高校雖然也聘請(qǐng)了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴(kuò)充教師隊(duì)伍,但是這些剛剛走出校門(mén)的畢業(yè)生們的社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)比較匱乏,雖然理論知識(shí)比較豐富,但是管理能力及實(shí)際操作能力相對(duì)較弱,對(duì)于應(yīng)用型人才的教育難以實(shí)施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實(shí)踐教學(xué)的有效措施。
3.1增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的重視程度,樹(shù)立明確的育人目標(biāo)。加大思想教育的力度,真正了解旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性,對(duì)實(shí)踐教學(xué)給予高度重視。旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要對(duì)管理理念及教育觀念進(jìn)行不斷的更新,堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,對(duì)綜合性實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程給予強(qiáng)化,對(duì)教學(xué)內(nèi)容中訓(xùn)練實(shí)踐能力所占比重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,需要在設(shè)立組織、配備人員、督導(dǎo)課程、制定并實(shí)施教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱、管理考試、管理教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室、建設(shè)實(shí)習(xí)基地等方面投入大量的人力、財(cái)力和物力,為順利實(shí)施實(shí)踐教學(xué)提供保障。
3.2加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的基地完善與建設(shè)。地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)主要有校內(nèi)和校外兩種。在實(shí)踐教學(xué)的體系中,校內(nèi)實(shí)踐為基礎(chǔ),對(duì)教學(xué)當(dāng)中實(shí)踐和理論的互相滲透非常有利。建設(shè)校內(nèi)的教學(xué)實(shí)踐基地,應(yīng)當(dāng)依據(jù)社會(huì)及行業(yè)的實(shí)際需求,將社會(huì)及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨,創(chuàng)建實(shí)踐訓(xùn)練的綜合性環(huán)境。比如,創(chuàng)建一個(gè)同真實(shí)旅游管理的設(shè)備配置、運(yùn)作模式、管理方式相接近的實(shí)踐環(huán)境,結(jié)合相關(guān)教學(xué)課程,進(jìn)行綜合應(yīng)用和基本技能的訓(xùn)練。同時(shí),注重多樣化課余的實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展,比如,社會(huì)義務(wù)、旅游服務(wù)、社會(huì)調(diào)查、自主經(jīng)營(yíng)、技能大賽等活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,需要學(xué)生的基本功過(guò)硬。所以離不開(kāi)一批設(shè)施條件長(zhǎng)期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強(qiáng)培訓(xùn)能力的校外實(shí)踐教學(xué)基地,實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)不同教育資源的充分利用,建立產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的培養(yǎng)機(jī)制。比如,我國(guó)廣州大學(xué)城的“光之旅”旅行社的建立;澳大利亞的國(guó)際旅館學(xué)院、美國(guó)著名的休斯頓大學(xué)成立的希爾頓餐館酒店管理學(xué)院等附屬星級(jí)酒店的設(shè)置等,實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生主導(dǎo)地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍,提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)工作順利開(kāi)展的重要保障即為師資隊(duì)伍,實(shí)踐教學(xué)工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)水平對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果產(chǎn)生直接影響。建設(shè)旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍不僅要以職稱結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新和學(xué)歷層次的提高為核心,同時(shí)又要致力于“雙師型”和具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教師的培養(yǎng)與引進(jìn)。優(yōu)化師資隊(duì)伍需要從以下幾方面入手:加強(qiáng)師資來(lái)源的拓寬。利用訪問(wèn)學(xué)者的增派,吸引國(guó)外留學(xué)生,聘請(qǐng)國(guó)外教師等;強(qiáng)化教師地方應(yīng)用性科學(xué)研究,有效提升教師對(duì)地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力;有計(jì)劃地為教師提供外出進(jìn)修的機(jī)會(huì),到知名酒店、風(fēng)景管理地區(qū)以及旅行社進(jìn)行先進(jìn)服務(wù)規(guī)程、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),是促使教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,以及理實(shí)結(jié)合水平實(shí)踐管理能力提高的有效方法,確保教學(xué)內(nèi)容更加豐富、充實(shí),能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應(yīng)。此外,師資培訓(xùn)不斷增強(qiáng)的同時(shí),應(yīng)當(dāng)注重聘請(qǐng)旅游行業(yè)的工作骨干走進(jìn)學(xué)校,走上講臺(tái)進(jìn)行先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)和管理技能的傳授,為旅游專業(yè)的管理水平先進(jìn)性、科學(xué)性提供保障。對(duì)于“雙師型”工作者,在職務(wù)晉升和評(píng)定職稱方面適當(dāng)?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度,創(chuàng)造實(shí)踐教學(xué)新模式。校企合作辦學(xué)是以國(guó)家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù),制定的中長(zhǎng)期地方高等院校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,對(duì)專業(yè)的設(shè)置、調(diào)整、重大科研項(xiàng)目、所需資金等進(jìn)行研究審定。校企合作辦學(xué)不僅使經(jīng)費(fèi)問(wèn)題得到解決,理論與實(shí)際脫節(jié)的問(wèn)題也得到有效解決,對(duì)實(shí)踐教學(xué)極其有利,取得良好的教學(xué)成果;同時(shí),對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),不僅為既有工作人員提供了培訓(xùn)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生的優(yōu)先使用,同時(shí)企業(yè)的科研課題的計(jì)劃研究與利用也得到了解決。比如,中國(guó)民航京瑞大廈與北京的第二外語(yǔ)學(xué)院之間所成立的旅游學(xué)院,打造了校企合作辦學(xué)的新模式。同時(shí)鑒于旅游行業(yè)具有極高的國(guó)際化形式,所以對(duì)國(guó)外先進(jìn)管理方法和管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)非常有必要。加大同國(guó)際高校相關(guān)專業(yè)的合作發(fā)展,確保學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)前沿的管理理論及實(shí)踐成果的及時(shí)學(xué)習(xí)與體驗(yàn),學(xué)生的國(guó)際視野得到極大拓展。
4、結(jié)語(yǔ)。
實(shí)踐證明,在當(dāng)今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)下,面對(duì)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),旅游行業(yè)對(duì)于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué),塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復(fù)合型專業(yè)人才,為我國(guó)旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動(dòng)力,成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責(zé)任和光榮使命。
參考文獻(xiàn)。
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旅游管理實(shí)踐心得篇十一
旅游管理是指對(duì)旅行社、旅行團(tuán)和旅游景點(diǎn)等相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理和組織的一種專業(yè)技能。近年來(lái),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游管理也逐漸成為一個(gè)熱門(mén)的行業(yè)。我曾有幸在一家旅行社實(shí)習(xí),通過(guò)這次實(shí)習(xí),對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。以下是我對(duì)旅游管理的幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先,旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力。在旅行社實(shí)習(xí)期間,我參與了多次旅行團(tuán)的組織和策劃工作。從選擇目的地、安排行程到協(xié)調(diào)各項(xiàng)細(xì)節(jié),都需要精確的計(jì)劃和協(xié)調(diào)能力。每個(gè)旅行團(tuán)都包含了不同的人數(shù)、特殊需求和偏好,我們需要根據(jù)這些因素來(lái)制定行程,確保每個(gè)游客都能得到滿意的旅行體驗(yàn)。這需要旅游管理人員具備組織和規(guī)劃能力,能夠高效地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件,確保行程的順利進(jìn)行。
其次,旅游管理注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在旅游行業(yè),一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)的成功取決于每個(gè)成員的協(xié)作和配合。每個(gè)人都必須承擔(dān)自己的責(zé)任,同時(shí)與團(tuán)隊(duì)中的其他成員進(jìn)行緊密的溝通,共同解決問(wèn)題。在實(shí)習(xí)期間,我深切體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于旅游管理的重要性。只有通過(guò)良好的溝通和密切的合作,才能確保旅行團(tuán)的高質(zhì)量服務(wù)和顧客的滿意度。
第三,旅游管理需要了解目標(biāo)市場(chǎng)和客戶需求。作為旅行社的一員,了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求是非常重要的。我們需要了解不同客戶的興趣、偏好和需求,以便根據(jù)他們的喜好來(lái)定制旅行產(chǎn)品和服務(wù)。旅游管理人員需要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和反饋來(lái)了解客戶的需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整和改進(jìn)旅游產(chǎn)品。只有通過(guò)深入了解客戶,我們才能提供更好的服務(wù)并贏得客戶的忠誠(chéng)度。
第四,旅游管理要注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在旅行服務(wù)業(yè),細(xì)節(jié)決定一切。每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱途?xì)的安排。例如,一個(gè)行程安排得當(dāng)?shù)穆眯袌F(tuán),不僅體現(xiàn)在選擇合適的景點(diǎn)和安排合理的時(shí)間,還需要考慮到細(xì)節(jié)方面,如交通、餐飲、住宿等。同時(shí),旅游管理人員需要時(shí)刻關(guān)注客戶的需求,提供滿意的服務(wù)。只有注重細(xì)節(jié)和提供高質(zhì)量的服務(wù),才能讓客戶滿意并持續(xù)推薦我們的旅行團(tuán)。
最后,旅游管理需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。旅游行業(yè)是一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè),市場(chǎng)需求和客戶需求也在不斷變化。作為旅游管理人員,我們需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),跟上行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),我們也需要不斷創(chuàng)新,提供新穎、獨(dú)特的旅游產(chǎn)品和服務(wù),以吸引更多的客戶和市場(chǎng)份額。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,我們才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
總而言之,我的旅游管理實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)讓我對(duì)旅游管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力,團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,了解目標(biāo)市場(chǎng)和客戶需求,注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量,以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。通過(guò)這些方面的努力,我相信旅游管理行業(yè)將擁有更美好的發(fā)展前景。
旅游管理實(shí)踐心得篇十二
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)趚x酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
1、實(shí)踐單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。
2、實(shí)踐過(guò)程。
在還沒(méi)分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)踐,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來(lái)才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù),我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、思想?yún)R報(bào)范文工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺(jué)地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買(mǎi)水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過(guò)許多艱辛與挫折,有過(guò)成功與失敗,有過(guò)快樂(lè)與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐,后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過(guò),7月份開(kāi)始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會(huì)到錢(qián)的來(lái)之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱?,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求,我盡可能去滿足。面對(duì)對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可,讓我欣慰。
在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號(hào),工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
1、對(duì)學(xué)院的建議。
應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中,實(shí)踐前的實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂颍サ綄?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆](méi)帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯,實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次,在那邊實(shí)踐,一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問(wèn)題,老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了,問(wèn)題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢(qián)越不值錢(qián)了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
2、對(duì)酒店的建議。
酒店常有些工程問(wèn)題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問(wèn)題。
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開(kāi)透明。
在這次的實(shí)踐中,三次換崗機(jī)會(huì),同學(xué)們都有些情緒波動(dòng),我認(rèn)為是不夠公開(kāi)透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正。
在這次實(shí)踐中,我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)拢俏覀儗?shí)踐生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過(guò)半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無(wú)所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有xxx更有意義。
旅游管理實(shí)踐心得篇十三
看,雖然學(xué)校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點(diǎn)景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關(guān)系,但從本質(zhì)上來(lái)講,許多實(shí)踐教學(xué)基地并沒(méi)有發(fā)揮其應(yīng)有的功能,多數(shù)都流于形式,缺乏深度合作,比如到旅行社實(shí)習(xí)的主要做導(dǎo)游,去景區(qū)實(shí)習(xí)的主要做景點(diǎn)講解員,到酒店實(shí)習(xí)的主要做服務(wù)員,而管理層面的實(shí)習(xí)難以落實(shí),這就影響到旅游專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學(xué)研的聯(lián)系,多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上,相互之間沒(méi)有約定必須履行的義務(wù)和責(zé)任,合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所,學(xué)校為企業(yè)做培訓(xùn)工作等等,缺乏更深入的技術(shù)合作,而且實(shí)踐教學(xué)基地的參差不齊,缺乏穩(wěn)定性,也都不利于實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量和質(zhì)量難以滿足實(shí)踐教學(xué)要求。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游本科院校越來(lái)越重視實(shí)踐教學(xué)和校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè),但是由于經(jīng)費(fèi)投入相對(duì)不足、場(chǎng)地環(huán)境限制等原因,大多院校校內(nèi)實(shí)踐基地仍不完善,不能滿足專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要。
湖南科技學(xué)院校內(nèi)實(shí)踐基地的狀況也不容樂(lè)觀,現(xiàn)有1個(gè)校內(nèi)實(shí)踐基地,3個(gè)實(shí)驗(yàn)室(其中1個(gè)在建)。
校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地?cái)?shù)量的不足導(dǎo)致部分專業(yè)實(shí)踐課程不能夠開(kāi)設(shè),進(jìn)而制約了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
實(shí)踐設(shè)施設(shè)備較陳舊,實(shí)踐基地的質(zhì)量不高,也不能很好滿足實(shí)訓(xùn)需要,有些只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作訓(xùn)練,綜合性的情景訓(xùn)練難以進(jìn)行;有的只有簡(jiǎn)單的空間,只能進(jìn)行一些單一的技能訓(xùn)練,這些都嚴(yán)重影響實(shí)踐教學(xué)效果。
2.3校外旅游實(shí)踐基地建設(shè)滯后。
經(jīng)過(guò)發(fā)展,地方性本科院校的校外旅游實(shí)踐基地建設(shè)方面取得了一定的成績(jī),但是發(fā)展仍明顯滯后,主要表現(xiàn)在:一是校外實(shí)踐基地?cái)?shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學(xué)院一直在努力進(jìn)行校外實(shí)習(xí)基地的.建設(shè),并進(jìn)行多次改革,也取得了一定的成績(jī),如簽訂了一系列省內(nèi)外實(shí)習(xí)基地,與幾個(gè)基地保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系等等,但綜合來(lái)看仍存在很多不足。
一是校外實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量多,但大多流于形式,沒(méi)有進(jìn)行真正地長(zhǎng)期合作,到目前連續(xù)合作時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)4年;二是合作形式單一合作層次低,旅游企業(yè)往往只是將實(shí)習(xí)學(xué)生作為廉價(jià)的勞動(dòng)力派往最基層的服務(wù)崗位,缺乏管理崗位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力;三是畢業(yè)實(shí)習(xí)相對(duì)規(guī)范,但專業(yè)見(jiàn)習(xí)和課程實(shí)踐運(yùn)用校外基地少,沒(méi)有發(fā)揮出基地應(yīng)有的作用,也沒(méi)能為地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提供應(yīng)有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實(shí)踐基地師資隊(duì)伍薄弱。
師資隊(duì)伍是實(shí)踐基地的重要組成部分,師資水平的高低將決定實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的高低,也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實(shí)踐教學(xué)的特殊性,對(duì)實(shí)踐基地教師的要求較高,不僅具備廣博的專業(yè)理論知識(shí),還要有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
湖南科技學(xué)院旅游專業(yè)教師隊(duì)伍的師資薄弱問(wèn)題,已成為制約實(shí)踐基地建設(shè)的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人,其中職稱結(jié)構(gòu)不合理,除2位副教授職稱外,多為中級(jí)職稱,而高校在引進(jìn)專業(yè)教師時(shí)嚴(yán)格的學(xué)歷和職稱限制,也導(dǎo)致了教師來(lái)源單一,其中有6位是高等院??瓢喑錾淼膽?yīng)屆畢業(yè)生,理論水平較高,但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);其中個(gè)別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,但由于長(zhǎng)期從事教學(xué)工作,也與行業(yè)實(shí)際脫節(jié)。
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